#대현동 #이화여대 #천진분식 "이대앞 최고의 중식당" "사부님과 사모님의 차이" 이화여대 앞에서 중식을 가장 맛있게 하는 곳이라면 <류>와 <천진분식>이다. 천진분식은 짬뽕에 카운터파트인 완탕국수와 완탕국밥이 있고 고슬하게 불향 나게 잘 볶은 볶음밥과 튀김만두가 예술이다. 믿먹 천진분식의 완탕국수를 먹으러 갔는데, 초창기에는 사장님이 웍을 많이 잡으셨으나 최근에는 사모님이 많이 웍질을 하셨다면 이번 방문에는 사장님이 다시 웍을 잡고 계시다. 확실히 맛이 다르다. 사장님의 맛은 딱 화상 중국집의 바로 볶으면서 담백하고 시원한 짬뽕이다. 사모님의 맛도 비슷하지만 더 진하고 짜고 자극적이다. 같은 분에게 배웠거나 남편의 기술을 아내에게 가르쳐 줬을 텐데, 개인의 취향에 따라 음식점의 맛이 이렇게나 달라진다. 여전히 맛있다. #러셔스의베스트짬뽕 #러셔스의베스트만두 #러셔스의베스트국수 #러셔스의베스트냉면
천진분식
서울 서대문구 이화여대5길 7
51
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맛집개척자 @hjhrock
간장양념 올린 오이가 있는걸로 봐서 오향장육도 파는건가요? 여기 짬뽕 매력 넘치네요..^^
Colin B @colinbeak
이름에 분식이 들어가서 더 매력적인 느낌이에요 ㅎㅎ
Luscious.K @marious
@hjhrock 요리는 없지만 그 오이가 이집 최고의 반찬이에요. 마늘향 향긋한 오이입니다. 짬뽕인 듯 아닌 듯 짬뽕 같은 신선한 매력!
Luscious.K @marious
@colinbeak 마자요. 엄청 맛있는 ㅎㅎㅎ
석슐랭 @kims8292
몰라봤네요. 조만간 가보겠습니다!!!!
Luscious.K @marious
@kims8292 이곳 제 리뷰들 보시면 아시겠지만 신촌 최고의 튀김만두가 이집이고 완탕국밥과 국수는 메인메뉴. 볶음밥도 아주 괜찮아요 ㅎ
석슐랭 @kims8292
@marious 볶음밥 + 튀김만두 조합이 끌리네요! ㅎ
Luscious.K @marious
@kims8292 맛있게 드셨으면 좋겠네요
권오찬 @moya95
화상손만두가 그리 되고 아마 이 집이 신촌 상권에서 제일일겁니다. 전 사부께사 웤 잡았을 때 먹어봤어요.
Luscious.K @marious
@moya95 현재 신촌 상권에서 짬뽕, 만두, 볶음밥은 여기, 유니짜장, 간짜장, 백짬뽕운 중식당 류 입니다. 두 집 특징이 모두 신선하게 바로 웍질해서 불로 음식을 하는 거죠. 사모님께 좀 죄송하지만 사부님께 조금 더 맛있어요 ㅎㅎ