예송이 @singing

4.0

1일

꿀고구마 피자가 너무너무 맛있었다 .., 홀그레인 머스타드가 살짝 올라간게 신의 한수

도우큐먼트

서울 중구 퇴계로27길 16

5

0

콩이애비 @horo207

4.0

2일

열두시쯤 갔는데도 웨이팅을 5분 했습니다. 베이컨꿀고구마와 버섯페퍼로니를 먹었고요. 무난했어요. 도우가 얇아서 좀 가벼운 느낌이었고 도우 간도 좀 약해서 도우가 강렬하진 않은데 고구마와 베이컨의 비율이 적당했고 버섯 맛도 좋았습니다. 근데 좀 시끄러운 공간이었어요. 올리브가 들어간 디핑 소스 새콤하고 좋았습니다. 음료에 빨대 안 준 건 좀 그랬어요

도우큐먼트

서울 중구 퇴계로27길 16

4

0

빵에 진심인 편 @awsw1128

4.0

2일

빵진편의 화덕피자 도장깨기는 멈추지 않는다🍕 Mj지수 4 추천 메뉴 : 꿀고구마(반반피자 기준 29000) 오래전부터 추천받다가 드디어 방문 확장이전 후엔 예약이 사라져서 5시 반 첫타임 들어가려고 혹시 몰라서 5시쯤 가서 1번 뽑고 첫입장했다✌️ 반반피자(29000) 꿀고구마🍠 오온농장의 고구마, 디종마요네즈, 블루치즈크림, 꿀 화덕피자업장에선 고구마피즈는 처음인데, 디종마요네즈의 리치한 소스랑 고구마가 잘 어울림. ... 더보기

도우큐먼트

서울 중구 퇴계로27길 16

26

0

capriccio @windy745

4.0

16일

보통 새로운 메뉴나 이곳에만 있는 메뉴들 먹어서 완전 기본피자를 먹어보지 못했는데 페퍼로니도 맛있게 먹었다. 다른 메뉴에 비해 간이 짭짤한데 도우가 적당히 잘 어울린다. 꿀고구마나 화이트하와이안도 맛있었고 1시 이후에는 한산함.

도우큐먼트

서울 중구 퇴계로27길 16

35

0

반주인 @banjuin

4.0

17일

가지 반 살라미앤버섯 반. 가지는 으음 가지가 잘 익었네 정도였는데 살라미와 버섯은 먹자마자 동행도 나도 맛있어서 깜짝 놀람. 도우가 좋아서 뭘 시켜도 만족할 것 같다.

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서울 중구 퇴계로27길 16

12

0

soo @ftftf27

29일

이게 진짜 괜찮다고..? ㅜ.ㅜ 도우는 두껍고 살짝 뻣뻣하기까지... 뉴욕 스타일도 아니고 그렇다고 이탈리안 핏자도 아니고

도우큐먼트

서울 중구 퇴계로27길 16

7

0

GelatoGuy @Gelatoguy

4.5

1개월

요즘은 피자를 잘하는 집이 많긴 한데, 그중에서도 유독 마음에 쏙 드는 집은 많지 않습니다. 00년대나 10년대 초반에는 외국에서 배워 오신 분들이 하는 화덕 피자집들이 한창 잘나갔죠. 부자피자, 볼라레, 핏제리아오 같은 집들이 떠오르는데, 저는 그런 스타일이 아주 취향은 아니었습니다. 수분감이 많고 밀가루 맛이 남아 있는 편이라 묘하게 손이 덜 가더군요. 화덕 피자가 원래 이런 건가 싶다가도, 10년대 후반부터는 또... 더보기

도우큐먼트

서울 중구 퇴계로27길 16

44

0

캐롤 @yoonqui

5.0

1개월

한입 먹고 너무 맛있어서 감탄한 곳 오늘 먹고 내일 또 먹고 싶은 피자 1위 몇 개월 지나서 어떤 맛이었는지 잘 기억 안나는데 고구마 피자랑 가지 피자였던듯 얼른 재방문 해야지ㅠㅜ

도우큐먼트

서울 중구 퇴계로27길 16

7

0

비교적온순 @dulana

4.0

1개월

오징어 튀김이 사라지다니!! ㅜㅜ 간만에 도우큐먼트에 방문했습니다. 매장 위치를 옮긴 후 테이블 수가 몇 개 늘어서인지, 예약과 대기줄이 확연히 줄어들었습니다. 여전히 퀄리티 좋은 피자를 내어주십니다. 함께 간 후배들이 무척 좋아하는군요. '이렇게 맛있는 피자 처음 먹어봐요'라곤 했지만, 사준 선배에 대한 예의 섞인 표현(입에 발린 말?)이라고 생각하고 있습니다. 그래도 맛있는 건 맞는 것 같군요. 근데, 원래 도우큐먼트가... 더보기

도우큐먼트

서울 중구 퇴계로27길 16

37

2

디디 @mandidi

4.5

1개월

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도우큐먼트

서울 중구 퇴계로27길 16

7

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