Galapagos @Galapagos0402

4.0

4일

<홍대에서 심야 해장하기 좋은 돈코츠 라멘집> 홍대는 그야말로 라멘 격전지이며 심야 시간까지 불을 밝히는 라멘집들이 공존한다. 막차 끊긴 야심한 밤, 오랜만에 돈코츠 주사가 올라왔고 다행히 이를 금방 해결할 장소를 찾았다. 이곳 홍대 본점을 중심으로 신촌, 건대, 선릉에도 지점을 두고 있는 10년이 넘는 업력을 지닌 돈코츠 라멘집이다. 무분별하게 몸집만 키워온 문어발식 프랜차이즈로 보이지는 않는다. 그 이유는 영업시간에서... 더보기

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

15

0

춘삼이형님 @adansonia

4.0

3개월

혈관이 막히는 것 같은 묵직한 돼지 기름 국물에 간장으로 간을 한 것 같다. 엄청 묵직해서 질릴만한데 마늘이랑 파가 들어가서 킥이 된다. 숙주의 아삭한 식감도 킥. 차슈와 계란은 모나지는 않았으나 특별하지도 않았음. 조립형 라멘의 시대에 개성이 강한 라멘은 언제나 즐겁다.

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

8

0

우수한 뱁새 @haeunk

4.5

6개월

추운 날에 홍입 근처면 생각나는 라멘집 뜨끈하게 후룩후룩 혼밥하기 좋다 생맥주 푸어링을 아름답게 하셔서 그 첫 입이 정말 좋음 웨이팅 길진 않고 두어 팀 정도 항상 있는 듯한데 그냥 밖에서 기다리면 된다

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

9

0

금짱 @tmdgns1223

4.0

6개월

홍대 부탄츄 부탄츄 신촌점을 간 게 거의 9년 전인데 그 이후로 처음 방문한 부탄츄네요. 홍대 지점은 매주 금,토마다 밤 10시부터 새벽까지 심야라멘을 팔고 있는데요. 매장서 원래 판매하는 돈코츠 외에도 매주 바뀌는 이 주의 라멘을 이 시간대에 먹을 수 있습니다. 제가 갔을 땐 덕중화소바를 내주셨는데 쇼유 베이스에 덕 이라는 이름이 붙은 거 보니 오리기름을 넣으신게 아닌가 추측. 국밥 마냥 뜨끈한 국물의 온도감이 좋고 부드럽지만... 더보기

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

32

1

ㅂㅅ @bboobboobbong

4.0

6개월

혈압 오르는게 실시간으로 느껴지는 것 같은 짜고 진한 돼지국물. 장르적 특성 감안하고 입장하셔야... 상호부터가 부탄츄=豚人=돼지사람 이거든요,,, 매장내부에 약간의 리모델링이 필요하지 않을까 싶긴함

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

18

0

린토 @rinto

4.0

10개월

부탄츄에서 즐기고 온 라멘. 역 출구와 가까워 지나다니면서 보면 웨이팅이 항상 있는 곳. 1번이 베스트길래 주문했는데 무슨 라멘인지 모르겠다. 국물이 엄청 진하고 옵션도 많아 일본에 온듯한 느낌 조금.

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

5

0

호 @jyj

4.0

11개월

배달>>> 아니 맛있잖아!! 돈코츠가 일반적인 사골느낌아니고 맑은 간장베이스 시오가 더 추천 숙주가 많아 극호 면은 두꺼워 다 못 먹었지만 매장서 면선택가능하고 숙주양조절가능하다니 한 번 가서 먹어보고싶은 곳 배달로도 훌륭한 국물이 옴 교자는 살짝 느끼해서 추천은 아니지만 차슈는 꼭 추가하시길

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

2

0

poohmuk @gom1029

4.0

1년

2013년부터 자주, 종종 가는 라멘집. 평양냉면 입문을 '을밀대'에서 시작했다면, 라멘 입문을 '부탄츄'에서 시작함. 그래서 그런지 부탄츄가 내 입맛에 잘 맞음. 국물 종류, 면 종류, 토핑 양을 선택할 수 있다는 게 여전히 좋음.

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

7

0

우수한 뱁새 @haeunk

2.5

1년

두 번째 방문인데 영업 시간 많이 남았는데도 재료소진으로 주문 마감하면서 먹고 있는 사람들한테 카드 받아서 결제하고… 너무 시끄럽게 마감하셔서 다시 안 갈래요

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

5

0

도레미파솔 @icecoffee

2.5

1년

그냥저냥

부탄츄

서울 마포구 와우산로35길 75

2

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