충주 삼정면옥. 어쩌다보니 올 여름 평냉은 여기서만 먹었네요..! 노포 느낌이 물씬 느껴지는 매장이지만 잘 관리되고 있는 것 같습니다. 소고기 편육도 맛있지만, 저는 야들하고 탱글한 이 집 돼지수육이 정말 좋아요ㅎㅎ 양도 아주 푸짐하고요. 물냉면과 함께 먹으면 이렇게 훌륭한 술안주가 또 없습니다! 김치나 된장 등 밑반찬에서도 손맛이 느껴지고.. 언제 가도 변함없이 훌륭한 퀄리티의 평냉과 수육을 먹을 수 있는 충주 대표 맛집이에요... 더보기
40년 가까이 영업하고 있다는 충주 유일의 평양냉면 집. 맛있는 곳이라는 칭찬을 듣고 방문했는데, 어라? 첫 인상은 기대와 다르다. 냉면하면 면이 가지런하게 정돈된 비주얼을 떠올리기 마련인데, 풀어져 산발한 면발. 참 투박하다 싶다. 하지만 그런 첫인상이 무색하게 맛만은 훌륭하다. 고기 맛이 강한 육수에 짙은 메밀 향. 투박하지만 기본과 중심을 잃지 않은 맛이다. 반전에 반전을 거듭하는 것이 재미있다 싶은데, 가장 기... 더보기