누에 파스타 하우스
Nue


Nue
예약가능
주차가능
반려견동반
을지로의 생면파스타 집 봉골레(21.0) 토마토파스타(19.0) 샐러드(12.0) 주문. 식전빵 두조각 기본 제공. 생각보다 짭짤한 맛. 봉골레는 주키니의 무덤이었다.!! 덕분에 감칠맛이 폭발함. 조개도 상태 좋고 싹싹 긁어먹음. 샐러드는 생각보다 단순심플한 재료. 소스가 근데 참 맛있다. 과일이나 채소 좀 더 넣어주심 좋았을텐데.. 주문은 못했지만 직접 만든 피치면(pici)이 들어가는 라구 파스타가 있다..!!! 먹... 더보기
무난무난 모난 곳 없이 맛있었던 생면파스타 하우스 🍝 뇨끼랑 트러플 주문했답니다. 뇨끼는 부드러우면서 달달한 버터넛스쿼시 소스에 잣이 들어가 고소함을 더하고요. 콜리플라워를 곁들이니 부드러운 뇨끼의 식감과 조화로웠어요. 트러플은 따야린 면이었고, 이즈니버터 소스에 이탈리안 윈터트러플이래요. 간이 잘 맞고 포션도 넉넉해 좋았어요 ! 트러플 파스타래서 시켰는데 막상 트러플이 몇조각 없으면 좀 속상하잖아요? ㅋㅋㅋ 여긴 그렇지 ... 더보기
근래 먹은 파스타중엔 훌륭하게 맛있는데 엄청 색다르다거나 그렇진않다 맛이 다채로운건아니고 아는 맛에서 깊은느낌 화이트라구는 다짐육이 촘촘히 다져져있고 화이트와인 3개를 스까서 만든 소스라는데 더 특별란지는 모르겠다 식감이 좋은편 파스타도 숏파스타인데 수제비스러움 뇨끼도 식감정말좋다 부드럽게 쫀득쫀득한 편 크림의 질감이 아주아주 부드럽다 헤이즐넛과 컬리플라워등이 조화롭게 맛남 딱히 또먹으러 올것같진 않지만 맛은 아주맛있는... 더보기
쫀쫀한 생면 파스타 가게의 입구는 상당히 도발적이다. 가파른 계단, 삐끗하면 큰일 날거라는 예감이 든다. 그에 반해 가게는 상당히 깔끔하다. 간접등으로 밝혀 전체적으로 어두운 느낌이 나지만, 음식에 그만큼 집중할 수 있다. 토마토 파스타, 트러플 파스타, 알감자를 주문했다. 트러플 파스타는 상당히 맛있었다. 꾸덕한 크림 소스에 생트러플이 올라와있는데, 트러플향이 적당히 올라와 파스타에 대한 기대감을 올렸다. 간혹 트러플이... 더보기
방문 날짜: 24-02-14 을지로 쪽에서 몇 안되는 생면파스타집인 누에파스타하우스를 방문. 올라가는 계단 층계가 높은 편이라 조심해여 하지만, 내부 분위기는 꽤나 인상깊었다. 저녁 8시쯤 방문했을 때 웨이팅은 1팀 있었는데, 이전에 주말 저녁에 가려고 했을 때는 웨이팅이 꽤 길었으니 가능하면 예약을 하고 가도록 하자. 포카치아: 식전빵으로 딱딱한 빵을 별로 좋아하지 않는 사람 입장에선 속이 부드러운 포카치아는 최고의 선택 ... 더보기
생면파스타 마음에 들어서 재방문 했는데 다른 메뉴도 맛있었다. 봉골레(백합,클램퓨레,초리죠,페페론치노,EVO,허브파우더) 가 백합 조개살도 맛있고 간이 아주 적당하고 면이 역시 좋았다. 뇨끼(강원도 분질감자,컬리플라워퓨레,트러플,헤이즐넛,타임)가 충격적으로 사이즈가 작았지만 아주 부드럽고 고소하고 맛이 있었다. 하지만 양이 작기때문에 전채같은 느낌이 든다. 토마토+부라타치즈는 여전히 맛있었고, 으깬 알감자를 튀기듯이 굽고 꿀바른... 더보기