

주차불가
메뉴가 다양해졌네요. 수육이 생기고 문배동 정식이란 메뉴가 생겼어요. 저는 이러나저러나 육칼이지만... 뭔가 고기를 찾는 손님들이 많았나보다 싶었어요. 문을 열어놓고 계셔서 문쪽에 있는 1번 테이블에 앉으니 사실상 야장 느낌이었습니다 ㅋㅋㅋ 좀 꾸덕하고 진득한 느낌의 육개장인데 어딘가 쬐끔 맑아진(?) 가벼워진 느낌도 들었어요. 그냥 제 입맛이 달라졌을지도요 ㅎㅎ 칼국수 넣어서 먹으면 확실히 더 국물이 걸쭉해지고 탁해지죠.... 더보기
오랜만에 간 육칼, 7시 주문 마감에 가까워진 시간이라 그런지 사람이 많지 않았어요. 육칼 기본으로 시켰는데 그 사이 맛보기 수육이 생겼네요! 오😋 이번엔 따로 시키지 않았는데 다음에 한번 먹어봐야겠습니다. 흰티를 입고 있어서 앞치마를 챙겼는데 똑딱이가 붙어 있더라고요. 앞치마 하면 뭔가 앞에 헬렐레~ 늘어져서 튈 때가 많은데 똑딱이를 하니 끈 조정이 자동으로 되어 만족스러웠습니다. 약간...턱받이 느낌이긴 한데 안 튀고 먹... 더보기
육개장에는 밥 말아먹을래요 육개장(맛있는 거) + 칼국수 면(맛있는 거)이면 육칼은 무조건 맛있겠네! 라며 상상되는 맛을 기대하고 갔는데.. 일단 육개장은 국물이 녹진하고 고기, 파도 듬뿍 들어가 있어 이 자체만으로도 면도둑이 되기엔 충분한 맛이었다. 하지만 칼국수를 넣으면서부터 애매한 맛이 됨.. 면의 익힘은 거의 완벽하게 나오는데 따로 나와 말아먹는 방법이다 보니 국물에 담갔을 때 간이 충분히 베지 않은 상태로 먹는 느낌... 더보기
추우니까 생각나는 육칼...칼퇴를 부르는 맛입니다. 뜨끈하고 칼칼하고, 입안까진 아니고 입이 무척 매운데 또 잘 들어가요. 면발만 먹으면 이게 사골칼국수의 맛이겠구나 싶은 것이..면에 뭔가 탄 것처럼(...) 면만 먹어도 맛있어요. 면삶기가 굳굳입니다. 콩나물과 미역줄기..너무 좋아요. 간이 좀 쎈건가? 싶다가도.. 여기엔 요 정도의 간이 딱 알맞는구나 싶달까요? 요 반찬이 육칼과 궁합이 좋아요. 한창 네이버스마트스토어에서 ... 더보기