

포장
예약제
주차가능
단 11개의 테이블을 차지하기 위해서 오전 10시부터 시작되는 예약 전쟁을 치르고 나서야 찾아갈 수있는 곳. 과거 서울에 있다 이전을 거듭하여 춘천의 현재 위치에 자리잡았다. 메뉴는 돼지불고기 단일메뉴이며 고기 주문은 첫 주문에서 추가되지 않는다. 밥과 주류는 제외. 독특한 불판을 사용하는데 자리마다 놓인 불판은 주방에서 구워진 고기와 놓은 김치를 데우는 용도. 다른 야채나 젓갈을 넣지 않은 김치는 새콤한 맛. 처음에는 그... 더보기
양념돼지로 전국구 명성을 떨치고 있는 명월집 아침 10시에 전화로 어렵게 예약을 성공해서 다녀왔어요. 사진처럼 찬은 매우 단촐해서 가타부타 말할 것이 없고, 결국 고기가 중요해요. 사장님이 통통 뛰며 초벌해주신 고기를 한입 베어물면 일단 육즙이 팍 터져요. 발효(?)를 하셔서 그런지 양념이 아니라 고기 자체에 감칠맛과 은은한 산미가 깊게 배어있어서 접해보지 못한 깔끔한 맛이에요. 목살이라 지방이 있는 쪽이 오히려 살짝 질기네... 더보기
처음 알게된게 10년이 넘었네요. 그때는 한성대입구역 근처였는데, 저녁 8시쯤 지나가면 청소하고 계셔서 늦게 오픈하는줄 알았는데 마감 청소중 이셨다는... 이사도 많이 다니셨는데, 원남동을 시작으로, 돈암동, 한성대입구역, 춘천, 그리고 가평이네요. 서울에서는 아침 10시에 줄서서 11명 예약이였는데, 춘천 이후로 전화 예약으로 변경 되었어요. 또 바뀌었던건 주문 방법이 처음 한번만 받은 방식에서 추가 주문 받으시다 가평에서는 ... 더보기
아침 10시부터 30통 전화해서 예약성공 당일예약만 받으심. 하루 11팀만받으신다는... 고기, 김치는 (말해뭐해) 고기가 식감이 너무너무 좋고 맛있어요 사장님이 다 구워주시고 좋아요.. 주문은 한 번만 받으시니까 한 번 시키실 때 많이 시키시면 됩니다. 2명이서 3인분 먹었는데 배불렀어요. 야채도 싱싱한거 주시고 깔끔했어요 다 먹으면 식혜 주는데 달아요 ㅋㅋ 친철도는 보통이였습니다. 설명해주시는 아주머니, 사... 더보기