산동교자관
공유하기
배달하기
예약하기
배달
주차가능
압구정 산동교자관 대만 화교 출신 사장님이 운영하는 중식당. 직접 빚은 만두가 메인이고 다양한 요리류도 파는데 가격대는 조금 높은 편. 훈둔탕과 군만두를 주문했습니다. 채수 베이스의 육수에 참기름의 고소함이 느껴지는 국물이 감탄이 나오는 시원한 맛. 들어있는 만두도 모양이 흐트러지지 않고 단단하게 잘 만들었습니다. 군만두는 피가 쫀득한 스타일인데 소는 별 거 안 들어갔음에도 육향과 육즙이 모두 좋습니다. 이 정도면 탑클래스 맛 ... 더보기
산동교자관
서울 강남구 압구정로 214
여전한 맛의 만두, 다만 디테일이,,, 압구정에 있는 작은 중화요리집 만두가 시그니처인데, 그 외에도 다양한 본토 중국요리를 팔고, 미슐랭에도 몇년째 자리 할 정도로 유명한 곳 찐만두 라조기 볶음밥, 촉촉한 육즙의 만두와, 아삭한 야채맛이 살아있는 라조기, 고슬고슬 파와 함께 잘 볶아진 볶음밥까지 분명 훌륭한 맛인데 살짝씩 부족함이,, 처음 먹고 반했던 십수년전의 어느날에 비하면 내 입맛도, 사장님도 세월이 흘렀고 그 사이 급변... 더보기
산동교자관
서울 강남구 압구정로 214
#신사동 #산동교자관 "난 닭고기가 먹고싶었다구요..." 1. 꾸준하게 미슐랭에서 인정을 받는 신사동의 작은 중화요리집인 산동교자관. 만두 보다는 요리가 더 인정받는 곳이긴 해도 간단히 요기할 겸 들려봤다. 2. 닭요리가 궁금해서 주문한 라조기정인데 비주얼이 채소볶음 같아 굉장히 아쉽다. 3. 라조기정 (辣椒鷄丁) 한문을 그대로 해석해 보면 라(辣) = 매운 조(椒) = 화자오 등을 말할 때 씀 기(鷄) = 닭 정(丁) ... 더보기
산동교자관
서울 강남구 압구정로 214
Copyright © 2025 Polle Inc. All rights reserved.
