래디컬 브루잉 클럽
radical brewing club


radical brewing club
포장
배달
예약가능
반려견동반
* 래디컬브루잉클럽(카페, 서울특별시 동대문구 제기동 – 수도권 전철 6호선 고려대역 부근, 고려대학교 서울캠퍼스 인문사회캠퍼스 정문 앞) 이전에도 몇차례 발걸음했는데 방문기 쓰는 건 처음이네요. 선대인(오너)/김제현/권도근 공동 운영 체제로 2020년 11월 13일 문을 열어 획기적인(radical) 방식으로 지금껏 운영하는 카페입니다. 커피를 비롯한 음료 전반을 가볍고 폭넓게 다루는 공간의 의미를 담아 ‘클럽’ 명칭을 쓴다... 더보기
필터 커피를 좋아하는 사람으로서 추천함. 내가 갔을 땐 4가지 원두에서 고를 수 있었고, 전에는 원두 종류가 도 많았다고 한다. 필터커피를 제외한 메뉴들은 단촐한 편인데 두가지 원두를 선택할 수 있다. 이름 그대로 근본적인 카페. 좌석들은 인스타 테이블이었지만 통창으로 햇빛이 가득 들어와 포근했다. 찾아 올 때는 좁은 골목길로 미로처럼 들어왔는데 카페 앞엔 조그만 마당이 있어 안에서 보이는 골목 풍경이 좋았다. 따듯한 날엔 바깥... 더보기
다양한 드립을 소개하는 공간, ?는 취향을 타니 조심하세요 고대 정문 앞에 생긴 것은 알고 있었지만 막상 찾아가보니 에? 이 골목에 있다고? 싶은 곳에 있어요 그래도 정문에서 가까워서 찾아가긴 편했어요. 공간은 유명세에 비해 좁고 불편했어요 점심 시간 대에 사람이 좀 몰리는 편인데 북적북적하고 정신이 없더라구요. 그래도 저는 아무도 없을 때 와서 공간과 원두에 대한 친절한 설명을 들을 수 있었어요. 매 달 전국의 원두들을 큐레이... 더보기
필터커피가 맛있다고 해서 학교 간김에 찾아갔습니다. 브루잉 커피랑 ??? 두 잔을 사 마셨어요. 매달 로스터리에서 다른 원두를 픽해오고, 배전도에 따라 고를 수 있습니다. 에어로프레스로 브루잉하는데, 그래서 그런지 컨트롤이 잘 안되는 느낌이었어요. 사진의 커피는 ??? 이라는 이름의 메뉴고 시즈널 드링크가 계절마다 바뀌는 것 같습니다. 이번엔 매실청과 에스프레소의 조합인데 신기하긴 하지만 굳이.. 스러운 메뉴였어요. 소화에... 더보기