봉숑봉숑 @hynorii

5.0

7일

상수역 라멘바 시코우 매장이 작아서 대기가 조금 빡세긴합니다 오픈런 추천! 주말 12시 전후로 점심 웨이팅 마감되는거 같습니다ㄷㄷ 그치만 먹어본 쇼유 중 제일 맛있는 쇼유를 먹었어요!! 시오도 맛있고 사장님도 친절하시고 전반적으로 대만족 크 또 오픈런 해서라도 재방문 하고싶은 라멘집! - 쇼유라멘 / 시오라멘 / 차슈덮밥

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

21

2

먹더쿠우 @rumaniel

4.5

13일

네이버 지도 리뷰가 몇 없는데 웨이팅은 상당함. 평일 11시 10분 웨이팅 시작, 이후 2시 10분쯤 식사 시작. 1시쯤에는 이미 웨이팅 마감이 되어있었음. 사실 개인적으로 최근에 쇼유라멘 실패가 많았는데 사장님의 인스타에 간장 사랑 글을 보고 소유로 시도. 나 쇼유 안좋아하는줄 알았는데 쇼유를 좋아했구나. 적당한 농도감에 깊은 간장 블렌딩의 맛이 면에 손 가기 전에 국물을 1/3을 마신듯? 이 깊고 풍부한 국물이 너무 좋았음.... 더보기

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

23

0

호놀룰루랄랄라 @iwwwww

4.5

1개월

쇼유라멘 (아지타마고 추가) - 14000원 도쿄식 담려계라멘을 표방하는 신생업장 토종닭에서 뽑아낸 노오란 향미유층이 인상적 토핑으로는 수비드한 목살, 지등심, 숯에 구운 닭 다리살 멘마 등이 올라가는데 토핑은 담려계치고는 좀 아쉽 단맛이 거의없는 스프는 여러간장이 블렌딩된 복합적인 맛이나면서 향미유와 잘어우러지고 부드러운 면과도 잘 어울림 중간에 후추 살짝이랑 오렌지 제스트 요청해서 뿌려먹으면 또 다른 맛이 남

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

7

0

dreamout @dreamout

4.5

1개월

쇼유의 첫 향은 화려하고, 뒷맛은 가볍다. 처음 스치는 기름향은 농염하기까지 해서 순진한 나는 눈을 찡그리기까지 했지만, 면발이 끌어안은 국물의 감칠맛에 빠져 허겁지겁 젓가락을 놀리기 시작한 뒤엔 그 향이 어디로 갔는지도 모르게 사라졌다. 남은 건 안개처럼 그윽한 여운뿐. ‘옷에 배어든 향기조차 근사하다’던 《필로우 북》의 한 구절처럼, 근사하다.

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

37

0

리뷰수준이너무낮아서먹짱이될수없는나 @csw0301

5.0

1개월

상수역 외진곳 구석탱이 대기뭔데요.. 배고프다 얼마나 더 기다려야하나 저한시간 기다렸어요 ㅠㅠ 그럼에도 불구하고 첫술에 바로 용서되는 맛 ㅇㅋ 기다릴만햐 바로 싹싹김치

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

14

0

시마아지 @yeezy

4.5

2개월

이벤트 고칸시오 요즘 핫한 라멘바 시코우. 오레노 하쿠텐 등등에서 수련하신 라오타출신이라고 들었음. 인스타 설명에서도 라멘에 대한 사랑과 열정이 느껴져서 좋았음. 마침 방문하려던 낳이 이벤트 하던 날이었는데 쇼유 자체가 딱히 취향이 아니라서 좋았음. 9시에 도착해서 첫 타임에 들어갈 수 있었음. 사장님이 말씀하신 대로 첫 맛에는 닭의 감칠맛이 느껴졌다가 후에 조개의 풍미가 느껴지는 복합적인 스프였음. 접객도 좋았고 양도 적당... 더보기

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

11

0

장희 @drumcode

4.5

2개월

이정도면 현지 라멘집이랑 비교해도 손색없다. 쇼유 스프는 국내 탑급 웨이팅이 문젠데 12시 오픈시간에 가면 못먹는다. 11시 반에 캐테 원격 웨이팅까지 오픈이라 그때 웨이팅 마감되는 듯. 11시 8분에 가서 대기8번받고 12시52분에 입장했다. 좌석이 6개. 양이 많은것도 아니고 서빙도 느리진 않은데 한 번호에 두세명씩도 입장하더보니 밀린다

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

17

3

쁜지 @punzi80

4.5

3개월

하이스펙 쇼유의 설득력 상수역 버스 정류장 근처라 접근은 쉬운데 골목 결이 애매해 처음엔 살짝 헤맬 수 있었습니다. 한 블록 위로 이름 있는 식당들이 줄지어 있어 동선 짜기에도 무리가 없습니다. 사장님은 라오타 출신으로 홍대권의 하쿠텐, 오레노, 마시타야에서 수행했고 청탕·백탕·농후계까지 두루 경험을 갖췄다고 들었습니다. 지향점은 현시대 도쿄라멘이며 매장의 시그니처는 쇼유 라멘입니다. 일명 하이스펙 간장라멘, 담려계로 분류되는... 더보기

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

50

2

쁜지 @punzi80

0.0

3개월

오늘 오픈일 이었는데 내일로 밀렸습니다. 약간 이유가 납득이 안가는데 내일도 밀릴수 있으니 확인 하고 방문하시길.

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

19

0

털대지 @beerus91

0.0

3개월

초청 선발대 사장님들.라오타분들 평이 좋네요 가고 싶다 ^^

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

21

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