빠빠 @fafa

0.0

6일

공익을 위한 정보를 남겨요 😇 평일 점심을 위한 현장 웨이팅 08:45 등록=웨이팅 번호 13번->12:30 넘어서 입장 가능해보였습니다

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

5

2

또빙 @song0017

4.5

18일

상수에 위치한 라멘바 시코우입니다. 요즘 가장 핫한 라멘집 중 하나이죠. 이번에는 시오라멘에 닭고기, 차슈, 타마고를 올려먹었습니다. 오리도 가능하자도 해서 기대했는데 품절이더라구요.. 시오라멘의 국물을 떠먹고는 깜짝 놀랐습니다. 닭기름의 향이 쫙 퍼지면서 감칠맛이 쫙 감싸더라구요. 육수에 집중한 느낌이 굉장히 강했습니다. 면은 부드러운 면입니다. 국물을 잘 빨아올리기 때문에 썼다고 하는데 개인적으로는 약간 식감이 있는걸... 더보기

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

18

0

zMH@ @jangminho62

5.0

19일

긴 웨이팅을 뚫고 방문해본 라멘바 시코우 쇼유라멘 주문 기대를 많이 하고 방문했는데 국물 첫입에 정말 감탄했다. 향미유, 쇼유, 가금류육수 뉘앙스가 진하게 느껴지고 염도나 깔끔함도 너무 좋았다. 유명 라멘집들이 간혹 토핑이 아쉬운 경우가 더러 있는데, 토핑들도 하나하나 맛이 아주 좋았는다 면과 같이 먹으면 맛과 향, 식감 모두 풍부해지면서 부드러운면과 어우러지는 느낌이 아주좋다. 면은 그리 선호하지 않는 부드러운 스타일인데,... 더보기

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

6

0

먹먹 @engus367

4.5

1개월

소유라멘 1티어. 적당한 농도감에 깊은 간장 맛이 정말 좋았다. 국물의 감칠맛이 뛰어나고, 차슈도 매우 만족스러웠다.

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

5

0

장희 @drumcode

4.5

1개월

토요일 방문. 웨이팅 걸러 9시 55분쯤 갔는데 14번이었다. 6좌석이라 1시반쯤 자리가 나지 싶었는데 1시 40분쯤 입장. 손님 대부분이 라오타들이라 연식(라멘연속주문)에 면추가에 밥추가 하는 사람이 대부분이라 좌석도 적은데 회전도 느리다. 산초소바를 주문했는데 맵지않고 산초만 있으니 재밌었다. 산초가 상쾌한 느낌이었고 통으로 씹어먹었는데도 혀가 얼얼한게 별로 없었던게 신기했던 포인트. 첫방문이라면 쇼유를 먹어보는걸 추천.

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

18

0

Jake @wkatlfeovh

5.0

1개월

그냥 헛웃음 나오는 맛이다. 너무 압도적이라 뭐 할 말이 없다... 여기는 갈 수만 있다면 무조건 가보는 것을 강력하게 추천합니다. 솔직히 여기는 뭐 타래의 맛이 어떻고 면이 어떻고 길게 말하는 것 보단 직접 가서 먹어봐야합니다. 그냥 꼭 가보세요. 일본 안가도 됩니다 진심.

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

33

0

봉숑봉숑 @hynorii

5.0

2개월

상수역 라멘바 시코우 매장이 작아서 대기가 조금 빡세긴합니다 오픈런 추천! 주말 12시 전후로 점심 웨이팅 마감되는거 같습니다ㄷㄷ 그치만 먹어본 쇼유 중 제일 맛있는 쇼유를 먹었어요!! 시오도 맛있고 사장님도 친절하시고 전반적으로 대만족 크 또 오픈런 해서라도 재방문 하고싶은 라멘집! - 쇼유라멘 / 시오라멘 / 차슈덮밥

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

23

2

먹더쿠우 @rumaniel

4.5

3개월

네이버 지도 리뷰가 몇 없는데 웨이팅은 상당함. 평일 11시 10분 웨이팅 시작, 이후 2시 10분쯤 식사 시작. 1시쯤에는 이미 웨이팅 마감이 되어있었음. 사실 개인적으로 최근에 쇼유라멘 실패가 많았는데 사장님의 인스타에 간장 사랑 글을 보고 소유로 시도. 나 쇼유 안좋아하는줄 알았는데 쇼유를 좋아했구나. 적당한 농도감에 깊은 간장 블렌딩의 맛이 면에 손 가기 전에 국물을 1/3을 마신듯? 이 깊고 풍부한 국물이 너무 좋았음.... 더보기

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

24

0

호놀룰루랄라 @iwwwww

4.5

4개월

쇼유라멘 (아지타마고 추가) - 14000원 도쿄식 담려계라멘을 표방하는 신생업장 토종닭에서 뽑아낸 노오란 향미유층이 인상적 토핑으로는 수비드한 목살, 지등심, 숯에 구운 닭 다리살 멘마 등이 올라가는데 토핑은 담려계치고는 좀 아쉽 단맛이 거의없는 스프는 여러간장이 블렌딩된 복합적인 맛이나면서 향미유와 잘어우러지고 부드러운 면과도 잘 어울림 중간에 후추 살짝이랑 오렌지 제스트 요청해서 뿌려먹으면 또 다른 맛이 남 확실히 스... 더보기

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

9

0

dreamout @dreamout

4.5

4개월

쇼유의 첫 향은 화려하고, 뒷맛은 가볍다. 처음 스치는 기름향은 농염하기까지 해서 순진한 나는 눈을 찡그리기까지 했지만, 면발이 끌어안은 국물의 감칠맛에 빠져 허겁지겁 젓가락을 놀리기 시작한 뒤엔 그 향이 어디로 갔는지도 모르게 사라졌다. 남은 건 안개처럼 그윽한 여운뿐. ‘옷에 배어든 향기조차 근사하다’던 《필로우 북》의 한 구절처럼, 근사하다.

라멘바 시코우

서울 마포구 와우산로7길 33

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0