

예약가능
주차불가
유아의자
[먹물 오징어볶음, 숯불 제육정식] 미리 네이버로 예약하고 방문했는데, 금요일 저녁이었음에도 불구하고 웨이팅이 없어서 너무 좋았어요! 골목 안에 위치해있는데, 매장안이 쾌적하고 좋더라고요. 다만 테이블 간격이 좁아요. 혼밥 하기 좋아보여요. 엉겅퀴 해장국 안에 생선 들어있는데 뼈 째끔 있는 순살(?) 생선? 통조림 꽁치 느낌..? 먹기 좋았어요. 음식이 전체적으로 담백하고 할머니집에서 먹는 맛이에요. 숯불 제육도 맛있고... 더보기
숯불에 구운 꽁치를 사용한 된장 육수로 만든 물엉겅퀴 해장국을 판다. 자칫 비릴 수 있는 식재료를 절묘하게 건져내어 바다 내음만 남기는 맛내기가 출중하다. 그럼에도 불구하고 살짝 거슬릴 여지도 쌉쌀한 갓김치와 옆에 준비된 신선한 조피 가루와 만나면 맛의 향응이 된다. 정말 생선과 머스터드의 조합은 동서양을 막론한다. 먹물 오징어 볶음 덮밥. 지금껏 먹어본 오징어 볶음 중에서도 익힘 정도가 발군이다. 식감의 대비나 엔초비 아이올... 더보기