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이번 설날 연휴 최대의 소득은 과자방을 알게된 것 입니다 생각보다 훨씬 맛있어서 깜짝 놀랐어요 ㅎㅎ 맛있다는 소문듣고 명절 연휴 마직막날 오픈런했어요 강현지, 정용현 부부세프가 운영하는 구움과자 전문점으로 알고보니 유투브도 운영하시고 '구움과자의 기술'이라는 책도 공동으로 저술하셨네요 마포 이 동네사는 지인에게 물어봤더니 그 집 맛없다고 해서 반신반의 했는데 역시 맛잘알 뽈레러들의 평가가 훨씬 정확합니다 구입 후 못 참고... 더보기
[과자방 / 웨딩임페리얼 타르트, 마카다미아휘낭시에, 무화과마들렌] 서터레서가 극심했던 날 입에 디저트를 넣어야겠기에 퇴근길에 아득바득 찾아갔어요. 남은 디저트를 한 종류씩 다 털었네요. 좀 더 많이 남아 있었으면 고르는 재미가 있었겠지만 남은걸 하나씩 터는 재미도 있죠. 웨딩임페리얼은 발렌타인데이에 한정으로 나왔다는데 홍차향이 가득했어요. 잘 우린 밀크티를 응축한 느낌 ! 초콜릿이랑 잘 어울리네요. 구움과자는 뭐 . . ... 더보기