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과자방/대흥역 직접 밤을 찌고 갈아서 만든 페이스트로 만든 하얀밤 홀케이크. 파삭한 머랭부분과 커피로 적셔진 시트, 밤크림이 모두 조화롭게 잘 어울렸다. 전체적으로 균형이 좋은 맛있는 몽블랑. 밤 하나 올린 건 술에 절인 맛이 조금 강해서 아쉬웠다. 내부 여러 좌석도 있고, 휘낭시에나 마들렌도 15종에다 선물세트 구성이 가능해서 많이 방문하는 듯.
과자방
서울 마포구 큰우물로 16
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[과자방] 따땅 🍎 사과 증류주에 진하게 졸인 사과 향이 진하고 크루스티앙의 바삭한 식감이랑 잘 어울렸어요. 같이 고른 캬라멜 가향 우롱차랑도 잘 어울려서 기분이 좋았습니다.
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슬픔과 분노로 뒤덮인 2024년을 마무리하며 먹는 케이크의 달디단 위로. 네, 힘내서 싸울게요. 더 사랑할게요.
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조금은 아쉬운 가게의 운영에 2번째 방문인 이번에도 즐거움은 느낄 수 없었던 디저트 타임☹️
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하얀산, 도쿄 세이베유
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올 겨울에 잘한 일 중 하나. 과자방의 케이크를 예약한 일.
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리뉴얼 된 매장이 좋아요... 4인석 하나, 2인석 둘, 벽에 붙은 1인석 6자리가 생겼고 화장실이 매우 쾌적합니다 과자는 여전히 맛있고 직원분들도 친절해요 사랑해 과자방 앗! 좌석이용에 90분 시간제한이 있습니다!
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마포) 강력한 구움과자과와 케이크
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하얀산.. 최고입니다 🏔️
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레몬 글라세 마들렌 3,400원 메밀 피칸 마들렌 3,600원 장기 휴무 전 마지막 영업일에 방문! 저녁에 갔더니 많이 빠지고 없더라고요ㅠㅠ 마들렌 두개를 사서 먹었는데 와... 메밀피칸이 진짜👍 맨 처음엔 캬라멜 코팅인가..해서 먹기 망설였는데 은은한 단맛에 튀긴 메밀(?)의 바삭한 식감, 담백한 메밀향이 느껴지는 마들렌에 피칸의 고소함까지. 예상치 못한 맛이었지만 만족스러웠습니다😋