찐카페투어 @aintnuttin

4.0

8일

커피밥 15kg 로스터기로 볶는 스페셜티 카페 엘살바도르 내추럴 게이샤와 하이엔드 농장 과테말라 엘 인헤르또 워시드 게이샤가 있다 추가금을 내면 싱글(한 종류) 원두로 변경이 가능하다 에스프레소-아메리카노-카페라떼 모두 된다 말코닉 ek43s 그라인더로 싱글 도징한 에스프레소 스코디2 그라인더와 e98 up 머신 조합 이태리 보르미올리로꼬 잔에 생수가 서빙된다 세라믹 소재 상판의 무겁도 튼튼한 bar는 원 테이블처럼 바리스타... 더보기

폭포 커피

서울 강서구 양천로67길 96-20

3

0

배고프고 술고픈 박대리 @brahms1014

5.0

1개월

단정한 분위기와 밸런스 잘 잡힌 맛이 인상적인 로스터리 카페. 찾아가기 힘든 위치지만 그만한 가치가 있는 곳. 음악 선곡도 훌륭하다

폭포 커피

서울 강서구 양천로67길 96-20

4

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petrichor @GoodVibesOnly

4.5

2개월

이번 명절에 부모님과 같이 먹으려고 가져와서 개시한 폭포 커피☕ 뽈레에서 본 원두를 구매하려고 했는데 품절로 다른 원두를 구매했습니다. 부담스럽지 않은 좋은 산미와 컵노트에 적혀있듯 라벤더 티를 먹은 느낌이에요. 휴일 무드에 잔잔한 노래와 함께하니 나른해지는 좋은 맛이네요. 👍🏻 (아이스 추천) + 같이 구매한 낙원도 괜찮았지만 루무다모 워시드가 훨씬 좋았어요.

폭포 커피

서울 강서구 양천로67길 96-20

38

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대산 @daesan

5.0

4개월

미식의별님 @maindish1 이 이집의 에티오피아 루무다모 내추럴 원두를 추천해주셔서 요즘 사무실에서 데일리 커피로 마시고 있는데요. 제가 원래 에티오피아 원두를 좋아하는 것도 있겠지만, 과실향과 산미가 조화롭고 클린한 맛이 아주 좋네요. 매장 방문 경험은 없지만 5.0 드립니다. 😋 한동안 도피오에서 컬럼비아 산 라파엘 워터멜론 원두를 계속 내려 마시다가 (너무 비싸기도 하고) 로테이션할 원두로 주문한 건데, 요즘엔 이거만... 더보기

폭포 커피

서울 강서구 양천로67길 96-20

49

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유령 @swimmy

추천해요

10개월

염창에 이런 카페가~ 대로가 아닌 단지와 학교 사이의 작은 골목에 위치해있어요. 미식의별 님의 포스팅이 아니었다면 영영 몰랐을 것 같습니다. 온두라스 원두로 마셔봤는데 내추럴임에도 워시드 같은 아주 깔끔하고 클린한 스타일이네요. 이런 맑은(?) 커피는 제 취향과 거리가 있지만 적당한 단맛과 가벼운 산미의 조화가 어우러져 좋았습니다.

폭포 커피

서울 강서구 양천로67길 96-20

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bo @anbo

추천해요

1년

커피에 진심인 로스터리 카페였습니다 원두가 신선하고 원두마다 특징을 잘 살린 맛이 나는게 신기했습니다

폭포 커피

서울 강서구 양천로67길 96-20

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미식의별 @maindish1

추천해요

1년

초등학교와 중학교를 품은 아파트촌 한 가운데 위치한 로스터리입니다. 오랫동안 홍대 이리 카페의 커피를 볶아 온 로스터분이 로스팅을 하고 계시구요. 로스팅도 좀 더 클린하게 바뀐 것 같고, 추출 환경도 좀 더 좋아져서, 전반적으로 커피가 자극적이지 않고 깔끔합니다. 아이스 라떼는 부드러운 고소한 맛 뒤로 후반부에 쌉쌀한 맛이 살짝 치고 올라오는데, 저는 시럽을 넣은 게 더 좋았구요. 싱글오리진 브루잉은 노트에 부합하는 뉘앙스가 ... 더보기

폭포 커피

서울 강서구 양천로67길 96-20

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