ㅇㅅ @engeljisu

15일

사바스시/아지스시 주문. 전체적으로 맛이 센데 그 센 맛들 사이의 균형이 좋다. 나마비루 왜 안 팔아요 ???

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日本、〒605-0073 京都府京都市東山区祇園町北側２９１ 双葉祇園ビル

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운남쌀국수 @AnnamKarl

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1년

마침 기온에서 동선이 맞아 사바보우즈시를 포장해 와서 먹었습니다. 오랜만에 먹으려니 밥이 아주 진득진득 난이도가 높더군요. 추억이 방울방울.. 이나리즈시도 포장하고 싶었는데 아쉽게도 품절이었습니다.

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싸구려박사 @alswl

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3년

그냥 누름초밥 다시 먹고 싶어져서.. 올려봤어요... 이미 유명한 곳이잖아요... 고등어 초밥으로 유명한데 꽉 뭉친 밥 위에 고등어가 동그랗게 올라가 있고 그걸 다시마가 감싸고 있다 다시마가 늘어나는 비주얼은..내가 끈적한걸 안좋아해서 별로였는데 입에 들어가면 숙성된 고등어란 존나 맛있구나 시발 이라는 생각이 든다 하 또가구싶다

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제삿밥 @jesaatbob

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4년

190723. Izuju 기온 거리에 있는 스시 가게. 일반적인 스시 집과는 다르게 숙성을 요하는 유의 스시를 취급한다. 사바스시를 꼭 먹고 싶어서 갔는데 기대 이상으로 맛있었다. 정말 아주 조금만 더 비렸거나 더 시큼했거나 더 짰다면 한입이 끝이었을 텐데 그 절묘한 경계를 잘 지키면서 숙성된 스시 특유의 풍미를 느끼게 해줘서 끝도 없이 들어갔다. 미리 준비된 것을 내주는지라 포장을 하면 대기 없이 빠르게 주문해서 먹을 수 있... 더보기

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와규와규 @gyuuu_h

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5년

교토에 고등어 초밥이 유명하다고 해서 한 번도 먹어보지 않은 고등어 회에 도전했듭니다. 두려움 반 설렘 반으로 고등어 초밥 반 유부초밥 반을 주문... 이건 탁월한 선택이었어요. 고등어 초밥만 시켰더라면 비릴 뻔도 했겠더라구요 ㅠ ㅠ 사진엔 없지만 미소도 추가했는데 그것도 매우 잘한 일. 저처럼 고등어 초밥 처음이신 분들은 이렇게 접근(?) 하는 것이 어떠실지... 일단 크기에 압도 당해서 100엔이랑 같이 찍어봤고 놀랍게도 맛... 더보기

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언뜻 @tmdgns1223

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5년

교토 기온시조 이즈쥬 교토에 오면 사바스시를 먹어야죠. 사실 기대만큼 좋지는 않았지만 전통있는 찐득한 맛이라 좋았습니다. 이나리즈시가 의외로 만족도가 높았군요

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세미프로알콜러 @commetoujours

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5년

이번 여행에서 사바스시 못먹으면 후회할 것 같아서 문 닫기 전에 뛰어갔다. 그렇게 비리진 않지만 다 먹어갈 때쯤에는 입 속에 고등어 한마리가 헤엄치는 것 같았다.

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감자귀신 @daybymay

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5년

여행가면 맛집(카페 제외)찾는 거 신경 1도 안 쓰고 적당히 먹자는 주의인데.. 다행스럽게 뽈레 보고 여기저기 찾아갔어요. ㅠㅅㅠ 사바 스시 생각보다 비리지 않아서 놀라고, 생각보다 짜서 한번 더 놀랐다..^^ 배부르게 잘 먹었어요.

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구구 @sultanaa

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6년

다시 교토에 간다면 또 먹을거에요. 확연히 드러나는 맛있음이 아니라 균형있고 잔잔한 종류의 맛있음? 고등어 초밥 생각보다 많이 비리지 않았고 밥과 잘 어울려서 담백하고 고소한 맛이 나요.

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호섭이 @reah1004

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6년

교토 기온의 고등어초밥집 이즈쥬 웨이팅이 조금 있었으나 회전이 빨랐고 오래 기다리지 않고 착석- 자리가 많지는 않음 3인셋트 시켰고 유부초밥도 시킬까 했느나 밥양이 많아서 안시킴 맛있는데요!

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