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고양 두리원손두부 정말 오랜만에 다시 찾은 두리원손두부. 전에는 두부찌개를 먹었는데 이 날은 콩국수를 먹으러 갔습니다. 사실 맛있는 콩국수가 뭘까 라는 질문에 걸맞는 곳을 아직 발견하지 못했었는데 여기서 먹은 콩국수는 아 이런 맛의 콩국수라면 매 주 먹을 수 있겠다 싶을 정도였습니다. 콩 비린내가 전혀 없고 크리미하고 고소한 콩물에 면의 쫄깃한 탄력이 너무 좋은데 아 이제 다 먹었다 싶어도 또 퍼먹게되는 마성의 콩물이었습니다. ... 더보기
이번 여름 시즌 마지막 콩국수가 될 듯 하다. 자차가 없다면 가는 것 조차도 어려운 곳에 위치해 있다. 그만큼 찾아갈 가치가 있느냐 물으신다면 충분히 만족스러운 식사를 하고 왔다는 대답을 전한다. 콩국수 국물이 상당히 묽다. 진하고 되직한 국물들은 많이 찾을 수 있는데 이정도로 묽은 국물은 처음이다. 그럼에도 콩맛이 엄청나게 진하다. 고소한 맛이 진동을 한다. 묽은 국물이니만큼 목구멍에 걸리는 것 없이 깔끔하게 넘어간다. 독특하... 더보기