“봉세권 주민의 봉피양 방문기” 방이동에 있는 봉피양 본점에 다녀왔습니다. 벽제갈비는 갈 여건이 안 되어서 봉피양을 다녀왔는데요. 사실 전날 술을 많이 마셔서 간단하게 평냉만 먹고 왔습니다 😅 평양냉면을 주문하면 돼지 수육 두 점을 같이 주는데요. 오겹살 부위를 사용했다는데 고소하니 같이 먹기 좋네요~ 높은 탁도에 굵고 탄력감 있는 면발 짭짤한 간과 부담스럽지 않을 정도로 진한 육향까지 봉피양만이 낼 수 있는 냉면... 더보기
이미 미쉐린가이드에 선정된 벽제갈비 그리고 빕그루망에 선정된 봉피양에서 맛 볼 수 있는 평양냉면을 먹고 왔습니다 평양냉면은 벽제갈비 에서도 드실 수 있고 봉피양 본관 신관 다 주문 가능 합니다 구이메뉴도 존재하고 다양한 탕류 음식도 판매 하고 있지만 오늘은 평냉에 집중했어요 기본 면과 순메밀100%의 가격 차이는 2,000원 이였고 저는 기본 오리지널로 주문 했습니다 테이블에는 평냉 초보자를 위한 면심보감이라는 안내가 ... 더보기
돼지갈비(목심80% 갈빗대20% 라고 한다), 맛보기 비빔냉면, 된장찌개 양념 맛이 약하고 고기 향이 강한 편이다. 잡내는 전혀 나지 않고 질긴 부분 없이 부드럽다. 고기는 다 구워 잘라 주시는데 조각이 큰 편이다. 고기 맛을 잘 느낄 수 있게 찍어먹을 소스나 쌈채소는 제공되지 않는다. 이런 장점들이 오히려 단점으로 다가왔다. 고기 맛이 너무 강해서 부담스럽게 느껴졌다. 퀄리티 좋고 맛있는건 알겠는데 고기의 자기주장이 강해서 ... 더보기
☆봉피양 한돈540g 2인분(돼지목심&등갈비):72,000원 ☆봉피양 평양냉면 맛보기:10,000원 ☆된장찌개:6,000원 ☆공깃밥(2개):2,000원 오늘 소개할곳은 서울 송파구에 위치한 평양냉면&돼지갈비 맛집[봉피양 방이점]입니다. ✔️벽제갈비와 함께 봉피양 방이점을 평일 점심때 방문했는데 실제 평양냉면을 먹으로 갔지만 돼지갈비에 반해버린 음식점입니다. 부산에서도 다양한 느낌의 돼지갈비 집들이 존재하지만 봉피양처럼 ... 더보기
송파구 평양냉면 1인자로 군림하고 있는 봉피양에서 평양냉면 녹두전 먹고 왔어요 평일 점심에 방문했는데 휴가철이라 그런지 웨이팅 없이 12시에 바로 입장 가능 했습니다 봉피양의 평양냉면은 본관,별관,신관,벽제갈비 어디서도 드실 수있으니 아무대 가셔도 되요 저희는 순메밀이 아닌 기본으로 주문하고 녹두전 까지 추구라 주문 했습니다 평양냉면과 녹두전 거의 동시에 나왔고 맛보기 제육을 1인당 2점이 따로 나왔습니다 날이 덥고 전... 더보기