오일장
oiljang


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예약가능
콜키지유료
성수동 오일장 후기 성수동 골목길 한켠에 자리한 오일장은 이름처럼 기름과 장, 즉 한국의 전통 식재료를 현대적으로 풀어내는 다이닝 레스토랑입니다. 성수 특유의 힙한 분위기 속에서도 차분하고 정제된 무드가 느껴지는 공간이에요. 원목과 미니멀한 인테리어가 어우러져 깔끔하면서도 따뜻한 감각을 주고, 오픈 키친을 통해 셰프들의 움직임을 가까이서 볼 수 있어 식사 경험에 활기를 더해줍니다. ✦ 메뉴 후기 들기름 미나리 장아찌 국수... 더보기
서율 성수동 맛집: 오일장 한식 기반의 와인바, 성수동에서 만난 보석 같은 공간 오픈한 지 3년이 되었지만 이제야 알게 되어 아쉬울 만큼 훌륭한 곳이에요. 11년 경력의 홍성택 셰프님이 운영하시며, 한식과 일식, 와인바를 모두 경험한 실력자입니다. ‘오일’과 ‘장’을 베이스로 한 섬세한 한식 요리를 선보입니다. ✅ 공간 및 분위기 바 좌석 7~8석 + 작은 테이블 전체적으로 아담하지만 아늑한 분위기 와인바답게 와인잔 세팅... 더보기
흔함 속의 변주 설숲 일대는 소규모 인원이 와인과 함께 식사를 즐기는 다이닝이 많다. 그만큼 웬만한 특색이 없어서는 방문 의사를 불러오기 힘든 편. 다양한 오일을 활용한 요리를 내어준다는 점이 흥미로워 궁금했던 집. 방어 셰비체, 미나리 장아찌 국수, 돼지 안심&푸아그라 크림, 스지 미소조림 등 여러 메뉴를 맛봤는데 기억에 남는 음식 위주로 적어보면, 미나리 장아찌 국수는 얇은 국수면과 참나물, 제철 해산물 궁합이 너무 좋았... 더보기
성수롭지 않은, 서울 숲 인근 수준 높은 요리주점 왜인지는 모르겠으나, 유난히 서울숲부터 성수역에 이르기까지 성수동에는 와인바-요리주점이 상당히 많다. 연남동보다도 더. 하지만 그만큼 수준 낮은 곳도 정말 많고 제대로 된, 맛있는 곳은 찾기 어렵다. 그런데 여기가 그걸 해냄. 제대로 된 다이닝에서 제법 오래 경력을 쌓으셨다는 사장님이 직접 요리해 주시는데 (어딘지는 끝까지 안 가르쳐 주심) 하나같이 요리가 밸런스가 잘 잡혀있고 ... 더보기
오일과 장을 이용해 오일장 큰 기대없이 갔었는데 꽤나 만족하고 왔다 전반적으로 가격대가 합리적인 편. 베스트는 들기름미나리장아찌국수 분명히 아는맛인데 특이하고 담백하면서 상큼하고 고소해서 무한대로 먹을수 있을 것 같음 걸신들린 사람처럼 국물까지 싹싹 긁어먹음 약간 위치가 애매하고 살짝 분위기가 어수선하지만 또 나름의 자유로운 분위기라 괜찮을지도? 팬시하고 정갈하고 철학이 담긴 파인다이닝의 음식은 아닐지 몰라도 직관적으로... 더보기