화이트 셔츠 커피
WHITE SHIRT


WHITE SHIRT
포장
배달
주차가능
지하에 예상 못할 좋은 분위기를 품고있는, 광주에선 커피애호가들 사이에서도 꽤나 유명한 로스터리. 필터커피의 경우 다양한 레시피를 세팅해야하고 노트에 맞는 향을 더욱 잘 느끼기위한 온도감도 중요할텐데 주문한 원두에 따라 아이스와 핫을 구분해서 추천해주신다. 판매하는 원두에 대한 완벽한 이해도는 당연하겠지만 그렇지 않은 곳도 종종 있다보니 사소하지만 전문적인 디테일이 좋다. 크림브륄레의 설탕 코팅은 커스터드 크림을 돋보이게 ... 더보기
지하에 있는 카페의 편견을 깨버린 최애 카페. 지하인데도 쾌적하다. 직원들은 상호에 맞게 흰셔츠를 입고 계신다. 여긴 무엇보다 커피, 커피. 커피가 정말 맛있다. 원두도 직접 로스팅하고 납품도 하는 데 다양한 원두를 맛볼 수 있다. 커핑도 정기적으로 하는 모습을 볼 수 있는데 정말 즐기는 모습을 볼 수 있다. 사장님을 볼 때면 차세대 전주연을 보는듯한 느낌까지 든다. 커피맛을 물론이며, 친절하고 구체적인 설명까지 자주 가고... 더보기