더 그레이트 홍연
The Great Hong Yuan
The Great Hong Yuan
크리스피 창펀은 애피타이저 개념으로 먹기 좋고, 유산슬은 간이 세지 않고 재료도 풍성해서 가장 맛있었다. 아, 자장면도 소고기가 부드럽고 트러플 향과 함께 즐기니 만족도가 높아서 가격은 비싸지만 한 번쯤은 먹어볼만하다고 생각되었다. 나머지 딤섬류는 지극히 평범하고 가격 대비는 특색이 없어 별로라고 평가할 정도였다. 밑반찬으로 나온 대저토마토와 목이버섯도 입을 정리하기에 좋았다. 여기서만 판매하고 에일 같으면서도 라거 같은 생맥... 더보기
#역삼동 #더그레이트홍연 "210,000원 저녁코스에서 가성비를 느꼈다면 믿으시겠습니까?" 1. 조선팰리스의 식당들은 심플함과 화려함을 동시에 가지고 있는 특징이 있다. 세련된 신식 건물에 강남의 스카이뷰가 한 눈에 보이는 멋진 뷰도 조선팰리츠의 강점이다. 음식은 더욱 화려해지고 고급화되어 최근에 가장 비싼 호텔음식들이 조선팰리츠의 그것들이다. 2. 조선호텔은 예전부터 중식에 강점이 있었다. 지금도 <홍연>은 가장 안정적으... 더보기
더 시키면 그 뭐냐 다음주 데이트 메뉴는 레 장탕으로 가야할 것 같은데? 주문메뉴: 홍주탕수육 (7.5만) 삼선짬뽕 (3.3만) 새우창펀 (2.8만), 쇼마이 (3.6만) 맛10 친절10 청결10 조선팰리스 36층 홍연. 뭔가 크게 잘못하거나 기념일 때만 가는 그런 곳, 나도 다녀왔다. 물론 뭘 잘못하지는 않았다. 일단 이름부터. 왜 더 그레이트 홍연인가. 홍연은 조선호텔 중식당인데 조선 팰리스가 더 상위 호텔이라 홍연도 더 그... 더보기
유 코스 새로생긴 호텔의 중식당 코스 요리 ‘유’코스에 북경오리를 추가해 맛보다. 비오는 토요일 저녁의 강남은 교통이 정말 최악. 움직이지 않는다. 겨우겨우 약속 시간에 도착. 호텔 중식당 하우스 샴페인 한 잔이 위로를 준다. 레이블에 호텔의 이름이 프린트 되었다. 부드러운 꽃향이 섞인 탄산도 자극적이지 않네. 양장피에 나오는 수정피가 든 첫 요리. 새우, 쇠고기, 해파리 등과 야채가 차지 않게 미지근한 온도. 겨자 소스가 있어... 더보기