빠오즈푸
包子鋪
包子鋪
이 곳의 모든 소룡포를 다 정복하고 싶어지네요. 오래 전 부터 유명한 곳이다보니, 식사 시간을 좀 놓쳐 2시쯤 갔는데도 저희 이후로 웨이팅이 매우 길었어요. 고기 소룡포랑 새우 군만두, 매운 완탕면 주문했는데 아 소룡포는 정말 참 맛있더라구요. 생강채를 식초에 절여서 곁들여 먹는데 정말…육즙이 너무 고소하고 고기 소가 너무너무너무 부드러워요. 시간 지나면 피가 마르니 빨리 드시는 걸 추천. 피가 마르면 찢어지니깐… 다만 군만... 더보기
원래부터 가고 싶었던 빠오즈푸가 외근 나갔던 곳 근처라서 방문! 고기 빠오즈와 새우 지짐 만두를 시켰다. 주문하자마자 만두를 만드셔서 나오는데는 약간의 시간이 있다. 고기빠오즈 먼저 나왔는데 적당한 양의 육즙, 부드러운 피, 알찬 속까지 합체돼서 진짜 맛있더라... 새우 지짐 만두를 기대하고 갔는데 오히려 고기 빠오즈가 더 맛있었음! 새우 지짐만두는 보기보다는 덜 바삭한 느낌? 안에 탱글한 새우와 고기 속이 들어가있다. 고기 ... 더보기
매운훈둔면+부추빠오즈+새우지짐만두 주문. 새우지짐만두를 잘못 물었다가 나오는 육즙에 입을 델뻔 했다. 새우와 만두속이 잘 어우러져 식감이 풍부한 편!. 매운훈둔면은 국물 맛이 취향저격이다. 고기육수 베이스로 흔히 깊은 맛이라 표현하는 느낌이었고, 나도 모르게 다 흡입을 해버렸다. (많이맵지는 않아 해장에 좋을 것 같은 느낌임) 그리고 면발과 국물의 기묘한 조화? 국물을 먹으면 뭔가 쫄깃한 식감의 면발이 상상되나 그러지 않아서 ... 더보기