부산할아버지들이 줄선다면, 설만한 회전율이란거다. 식사시간을 많이 피해서 갔는데도 웨이팅이있었던 전설의 붓싼 돼지국밥집. 우리 뒤부턴 괜찮은걸보니 2시이후에 가면 긴 기다림이 없을지도🧐 이것도 평일 이야기다. 기본 국밥에 국수사리를 추가했는데 아예 국수는 따로 실컷 먹도록 나오는데 면을 좋아하는 내게는 훌륭한 옵션이었다. 부드럽고 넉넉하고 두툼하게 담긴 고기들이며 국물이며 토렴한 밥알의 상태며 김치까지 모든 박자가 짝짝 맞아 맛... 더보기
<돼지국밥과 수육 백반으로 든든한 아침식사 / 2021년 방문> 부산에 정말 많은 돼지국밥집이 있지만 그중 가장 가고 싶었던 곳으로 60년 전통의 매우 오래된 노포다. 수육 백반이 유명하다고 들어서 돼지국밥과 하나씩 주문했다. 돼지국밥과 수육 백반의 차이는 단순히 고기가 국에 들어있냐 안 들어있냐다. 가격은 2천 원 차이, 돼지국밥도 고기 양이 많지만 수육 백반의 고기 양이 조금 더 많다. 돼지국밥치고 맑고 투명한 국물은... 더보기
부산 범일역 근처에 위치한 60년전통할매국밥 다녀왔어요 오픈이 10시라 맞춰 왔는데 평일인데도 손님이 많이 계셨고 혼밥이 많았습니다 나갈 때 보니 이미 매장이 꽉 찰 정도라 주말에는 웨이팅이 상당할 거 같습니다 저희는 수육백반으로 주문했고 매우 빨리 메뉴가 나왔어요 먼저 수육부터 먹어봤는데 큼지막하고 지방이 섞여있는 부분은 부들부들 녹았습니다 간장에 찍어서 맛을 보다가 국물에 밥과 같이 말아서 먹으니 아주 든든합니다 ... 더보기
1. 60년 전통 할매국밥. 점수가 제일 높아서 방문. 부산에서 먹는 돼지국밥은 한 11년만? 입니다. 2. 수육으로도 유명한 곳인가 봐요. 수육백반도 있고 (이거 시키라는 리뷰 엄청 많던데) 수육도 따로 팔고. 그래도 식사니까 돼지국밥에 수육 추가요. 수육은 맛있다. 돼지국밥 괜찮다. 돼지국밥의 고기가 지방 없이 살로만 되어 있는데 처음에는 먹다가 목이 멕혀 넘어가질 않았습니다. 그에 비해 수육은 지방이 적절히 섞여 국밥 반도... 더보기