

진하고 칼칼한 국물이 당길 때 무조건 생각나는 문배동 육칼! 🍜 육개장에 칼국수 면을 조금씩 덜어 넣어 먹는 재미가 쏠쏠해요. 국물이 면발에 싹 배어들면 그 감칠맛이 정말 예술입니다. ✨ 면을 다 먹고 나서 같이 나오는 밥까지 말아 먹으면 세상 부러울 게 없는 든든한 한 끼가 완성돼요. 건더기도 푸짐하고 국물이 워낙 깊어서 해장으로도, 기력 보충용으로도 최고입니다. 삼성동에서 제대로 된 육개장 칼국수를 맛보고 싶다면 여긴 꼭 가... 더보기
#삼성동 #문배동육칼 "육칼의 정석" 본인이 육개장칼국수라는 메뉴를 알게 된 것이 <문배동육칼>이라는 식당 때문이다. 꽤 오래전이긴 하지만 문배동육칼이라는 식당이 떡상을 했고 육개장에 칼국수가 꽤나 잘 어울릴 것 같다는 생각을 했다. 문배동육칼을 먹어보기 전에 몇 집에서 육칼이라는 메뉴를 먹어봤지만 직접 문배동육칼과 비교를 해보니 어느 정도 차이점이 느껴진다. 일반적인 육칼은 육개장의 감칠맛과 매운맛을 강조해 칼국수에 ... 더보기