일반 탁주 중에서 송명섭 막걸리를 가장 좋아한다. (프리미엄 제외) 그만큼 막걸리의 단맛을 선호하지 않는데, 그런 나에게 이 가게의 개드라이 막걸리는 완전 취향이었다. 먹어 번 안주 중에서는 제육과 늙은 호박전이 좋았다. 그리고 2층에서 닭 오마카세를 하는 집인지라 토종 닭완자탕의 맛 역시 일품이었다. 면을 따로 주셔서 쫄깃함 그대로 곁들여 먹을 수 있는 것도 장점이다. 아 그리고 큰 기대 없이 주문한 치즈를 얹은 오징어순대도 ... 더보기
닭의 신세계를 맛볼 수 있는 곳. 쇄골, 초란, 목껍질 등 평소에 접하기 쉽지 않은 닭의 다양한 부위가 한 판에 펼쳐져 나온다. 개인적으로 가장 기억에 남는 건 안심이다. 원래 퍽퍽살이라고 칭하며 양보만 하던 부위인데 이집만큼은 양보하기 어려울 정도로 맛있었다. 육즙 가득하고 살이 입에서 통통 튀는 것 같은 느낌이었음. 이외 막걸리나 늙은 호박전, 샤브샤브도 맛있었다. 다만 직접 구워 먹어야 한다는 치명적인 단점이 있음. 맛있는... 더보기
간만에 100단위 리뷰! 최근 리뷰가 꽤 밀려서 많은 선택지가 있었지만 별 고민 없이 이 집 골랐네요. 예전에 티비에서 해남인가 닭 코스 요리를 파는 것을 보고 정말 궁금했던 차인데 서울에서도 토종닭 오마카세를 즐길 수 있다고 해서 방문했어요. 처음 고기가 나오자마자 감탄 연발.. 닭도 세세하게 쪼개면 정말 다양한 부위가 있더라구요. 첫 눈에 봐도 고기 때깔 넘 곱더라구요! 뭐부터 먹어야 할 지 모르겠는 행복한 고민!! 처음에는... 더보기
* 한줄평 : 30호(3kg) 토종닭, 17부위, 신동막걸리, 성공적! ? Not 야키토리 with 사케, But 토종닭 숯불구이 with 막걸리 ? 바나나향이 감도는 술, 신동막걸리 ? 반찬마저 박사급 (feat. 석박지) 1. 2019년 여름, 일본 정부의 수출 규제로 촉발된 Boycott JAPAN 캠페인은 우리네 생활 깊숙히 자리잡고 있던 일본 제품의 지형도를 완전히 바꿔놓았다. 편의점 매출 효자 상품이었던 일본 맥주(아... 더보기