카페 손
SON


SON
예약불가
주차불가
용산에 위치한 카페 손 방문. 드립커피를 전문으로 하고, 음료 메뉴는 드립커피만 취급하고 있다. 그 외 디저트로 푸딩 정도를 판매하는 듯. 이 날은 에너로빅 특유의 향미가 끌려 에콰도르 라스팔라스 시드라 주문. 아이스는 천원이 추가된다. 커피는 아주 훌륭했다. 이렇게 제대로 된 드립커피를 취급하고 정성껏 내려주는 카페가 용산에 있다는 걸 왜 이제야 알았을까 싶기도 했음. 매장 내부 분위기도 아주 고즈넉하고 좋았다. 테이크아웃을 ... 더보기
에티오피아 내추럴을 하나 마셔봤구요. 언더디벨롭된 맛은 느껴지지 않지만 오버로스팅된 맛이 살짝 나서 클린컵은 약간 아쉽고, 하지만 노트에 부합하는 뉘앙스가 라이트와 미디엄의 중간 정도 인텐스로 제법 잘 나와서 전반적으로는 긍정적인 느낌입니다. 다만 후반부에는 맛의 텐션이 급격하게 낮아지고 따라서 애프터도 별로 느껴지지 않는 건 좀 아쉬웠구요. 커피들의 컵노트를 보면 워시드에는 대부분 ‘클린’이 들어가 있는데, 워시드가 내추... 더보기