#간짜장

케롤라인

별로에요

28일

#탕수육 #간짜장 #볶음밥 #짬뽕 중화요리에서는 너무 확고한 선이 생겨 입맛은 하늘을 찌르게 되었습니다. 적당한 맛은 입에 차지도 않을 지경에 다다랐습니다. 여기도 근처엔 중국집이 많지 않아서인지 손님이 많았지만. 면발, 간, 국물 맛 어느것하나 맘에 들지 않고 조화롭지 않은 맛이었어요. 익은게 맞나.. 오래되도 퍼지지도 않는 면발 춘장을 들어부운듯하게 짠 간짜장 표고짬뽕인가 싶게 버섯 잔뜩들어간 후추로 간한건가 싶은 ... 더보기

첨미

전남 순천시 해룡면 신대2길 6-41
케롤라인

추천해요

1개월

#오늘은요리 #유산슬 #탕수육 #간짜장 #차돌짬뽕 #볶음밥 지난번 단언대로 다른메뉴를 맛보기 위해 지인들 데리고 방문한 결과 그 지인은 볶음밥 두숟갈 이후 확연히 말이 없어지고 와 와 만 반복하며 폭풍먹방을 너무 맛있다며 감탄에 감탄을 제가, 말했지요 흔히 볼 수 없는 찐 중화요리 집이라구요 남해에 오시걸랑 꼭 방문해보시길.

중화요리 화선생

경남 남해군 남해읍 화전로 114-2
맛잘알호소인

추천해요

2개월

#간짜장 사람들이 이걸 왜 좋아하지? 내가 첫 입을 하고 든 생각이다. 사람들은 자극적인 맛을 좋아한다 생각했다. 그런데 간짜장임에도 전체적으로 슴슴한 맛이다. 평양냉면 같다. 슴슴하지만 자꾸만 먹게 되는 은은한 감칠맛이 있다. 웨이팅 시간을 고려하면 호불호가 갈릴 것 같다. 신기한 건 먹을 때 짜장에서 물이 나오지 않는다는 점이다. 채소가 신선하기 때문일까? 양파는 아삭하고 오이는 달며 지단은 부드럽다.

송림반점

제주 제주시 관덕로 2-1
MAXIMA

추천해요

2개월

기다릴 맛 나는 부천의 중식 강자! 잡채밥이 정말 매력적입니다. 꼭 드세요. 4인으로 시간대 애매하게 방문해서 웨이팅을 본의 아니게 엄청 해버렸네요. 그럼에도 기다린 보람이 있게 맛있었던 중식집. 함께 해주신 분들께 너무 감사한 시간이었어요. #잡채밥 10,000 왜 중국집에서 잡채밥을 파는지, 왜 그걸 또 사먹는지 이해 못하던 저를 납득시키는 맛이었어요. 맨밥 대신에 파향과 계란의 고소함이 낭낭한 볶음밥을 내어주는 게... 더보기

향원

경기 부천시 원미구 부일로445번길 4-1
MAXIMA

좋아요

2개월

#제천맛집 8 1박 2일 제천 여정에서 마지막으로 방문한 식당. 업장 안에 복조리가 꽤나 많이 걸려 있었고 벽화도 그려져있는 오묘한 분위기였습니다. #탕수육 30,000 보드라운 튀김옷입니다. 배추, 오이, 사과, 옥수수, 완두콩이 들어간 달짝지근한 소스가 아주 풍성합니다. #간짜장 7,000 간짜장은 비교적 오일리하고 불맛이 고소하게 올라옵니다. 완두콩과 옥수수를 면의 토핑으로 올라갔습니다. 신기하게도 짜장에 당근이 ... 더보기

영강춘

충북 제천시 숭문로 49
Luscious.K

별로에요

3개월

#영등포 #송죽장 "간짜장 비추, 덴푸라 OK" 영등포에서 내노라하는 화상중식 노포이고 방송에도 나온 유명한 곳인데다 영등포역, 타임스퀘어 앞에 있으니 손님이 끊이지 않는 곳이다. 마침 손님을 만나 간단히 점심을 먹으로 들렀는데 역시나 손님으로 가득하다. 물론 회전도 빠르다. 짬뽕이 유명하지만 본인은 간짜장파라 간짜장과 이집 요리중에 그나마 평이 좋은 덴푸라로 주문을 했다. #간짜장 전분으로 끈기를 주었기에 맛과 상관없이 ... 더보기

송죽장

서울 영등포구 문래로 203
MAXIMA

추천해요

4개월

#제천맛집 5 느린 서빙속도는 감안하고 방문하시길 바래요. 추가주문보다는 한 번의 현명한 선택으로 흐름 끊기지 않는 식사를 하시길.. 전반적인 만족도는 좋아요와 추천해요 사이지만 간짜장이 맛있어서 추천으로 합니다. #깐풍돼지갈비 36,000 돼지갈비를 튀긴 후 소스에 버무린 돼지갈비. 소스는 살짝 달달하고 녹말이 많이 들어갔고 마늘맛이 엄청 많이 납니다. 신개념의 요리! 자잘한 뼈가 씹힐 수 있으니 드실 때 치아 조심하시길!... 더보기

송학반점

충북 제천시 의병대로12길 7
라물장

4개월

부천에 중식당이야 많지만, 그 중 최고는 역시 향원. ♤ 간짜장 (8,500₩) ♤ 멘보샤 (17,000₩) 짬뽕, 볶음밥, 탕수육, 양장피 등 대부분의 메뉴가 맛있긴 하지만, 향원의 근본 조합은 간짜장+멘보샤이다. 일단 계란프라이부터 근본 넘치고, 간짜장 소스도 양파와 부추의 불맛이 넘쳐흐른다. 멘보샤는 내가 아는 최고의 멘보샤 중 하나임. 여기 오시면 다른 건 몰라도 멘보샤는 드셔보십쇼. 최근에 군만두가 부활했다. ... 더보기

향원

경기 부천시 원미구 부일로445번길 4-1
권오찬

4개월

#대전 #홍운장 #간짜장 * 한줄평 : 짜장면에 대한 나의 편견, 우리의 편견 • 우리가 중식에 관해 품고 있는 단편적인 생각들 • 면의 존재감이 확실한 홍운장 간짜장 • 주방 경력 40여년 이상 노사부가 내주는 옛날 탕수육 1. 대중들이 부담없이 가장 많이 찾는 음식이나, 가장 평가 절하된 음식이 바로 짜징면이다. 2. 우리네 한식은 김치와 된장, 간장 등으로 대표되는 시간을 켜켜히 쌓아올린 발효 음식으로 조화로운 맛... 더보기

홍운장

대전 서구 사마6길 35
MAXIMA

추천해요

4개월

#제천맛집 1 (방문순서입니다.) 벼르고 별러 다녀온 제천 먹부림! 그 포문을 연 첫 번째 식당이었습니다. 간짜장이 맛있다는 소문을 듣고 방문해봤는데요. 일단은 가격이 10년 전 가격입니다. 노포지만 깔끔하게 운영하신다는 인상을 받았습니다. 약재가 유명한 제천답게, 뭔가를 달인 차를 내어주십니다. 자연스러운 단맛이 매력적이던 한방차였어요. 그리고 기본으로 단무지, 양파, 김치가 준비됩니다. 양파를 찍어먹게 내어주신... 더보기

대광식당

충북 제천시 의병대로 46