#간짜장

Luscious.K

8일

#부산 #동구 #거원반점 "발란스의 아쉬움" 부산 중식당 중에 특이한 메뉴로 눈에 띄는 집이 하나 있다. 범일동의 거원반점이 그 주인공. 주로 간짜장과 군만두가 유명한 부산의 중식당 씬에서 #라조면 이라는 특이한 메뉴로 유명한 30년 이상의 업력을 가진 노포인데 동네 주민들에게는 꽤나 인기가 있는 곳이다. 노사부님 부부가 운영하는 곳으로 알려져 있는데, 매장에 방문했을 때에는 아드님으로 보이는 건장한 체구의 젊은 분께서 주분... 더보기

거원반점

부산 동구 범일로 92-6
혼밥하는 대학생

30일

“아주대 상권 최고의 간짜장...?” 에타 ‘맛집 게시판’에서 이견의 여지 없이 중식 A급으로 올라가 있길래 찾아갔습니다. 사실 북회원은 전에도 찾아간 적이 있는데요 그때는, 모든 것을 셀프로 해야 하는 서비스의 아쉬움과 생각보다 간이 센 간짜장 때문에 실망이 컸습니다 😢 하지만, 이날은 달랐는데요. 면발이 검정 갑옷을 두르듯 바짝 붙은 짜장 소스가 감칠맛은 있지만 짭조름하지 않아 밸런스가 맞았어요 양파랑 고기도 적당히... 더보기

북회원

경기 수원시 영통구 매여울로52번길 14
Luscious.K

2개월

#묵정동 #태화루 "1980년대 중국집 음식 모습 그대로" 시내의 중국집 중에는 노포 식당으로 꽤나 이름이 난 태화루. 비주얼 적으로는 완벽한 옛날 간짜장과 탕수육의 모습을 보여준다. 개점시간 맞추어 방문을 했는데, 가게 내부에 테이블 몇 개와 좌식 상이 있다. 옛날식 가게 세팅이다. 테이블석은 이미 만석이라 좌식상에 앉았는데, 손님들이 아름아름 들어오시더니 11:30이 되니 만석이고 웨이팅이 생겼다. 혼밥손님이 많은 것이... 더보기

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37
혼밥하는 대학생

2개월

“연차 없이는 갈 수 없는 중국집” 평일 점심에만 열리는 중국집에 갔습니다. 맛보단 방문 난이도가 높아 유명해진 곳인데요 옛날 스타일의 탕수육은 묽고 슴슴한 소스와 덴뿌라처럼 입체감 있게 튀겨진 고기가 대비되어 음양의 조화를 이뤘고 간짜장은 흔히 아는 간짜장보다는 수분기가 촉촉한 옛날짜장에 가까웠습니다. 노포 특성상 위생에 민감하신 분들은 안 맞으실 듯 🥲 엄청 맛있다고는 할 수 없지만 태화루만의 개성이 있어서 계속 ... 더보기

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37
맛짱

3개월

제천 중식 송학반점 #간짜장 추천입니다. 달지않고 짭짭한 맛이 강합니다. 면과도 조화로운 맛입니다. #잡채밥 일행이 먹었는데 구성 재료가 알찹니다 식객 허영만의 백반기행에 소개됐다는데,, 유명한 돼지갈비 튀김을 먹어보지못해서,, 다시 가봐야할 것 같아요

송학반점

충북 제천시 의병대로12길 7
Luscious.K

4개월

#부산 #동구 #장춘방 “어째서… 15년간 이집 만두를 주지 않았단 말이냐!” "누가누가 올드보이 군만두의 원조인가?" "클래식한 화상 중식의 맛" #부산역 #간짜장열전 부산에서 간짜장 투어를 하려면 부산역을 반드시 거쳐야 한다. 부산역 근처에 차이나타운이 있기도 하겠지만 워낙 간짜장 맛있는 집이 많으니 말이다. 원향재를 필두로 장춘방, 장성향이 기본. 조금 범위를 넓히면 화국반점, 옥생관, 동화반점, 옥성반점, 영의루 등... 더보기

장춘방

부산 동구 대영로243번길 30
야미슐랭

4개월

2025.5.15 구제주 제주시청 앞의 오래된 중국집. 기가 막히게 좋은 자리에 있어서 제주에서는 흔치않게 유동인구가 있는 편이고 늘 북적거렸던 곳이다. 일반적으로 대기를 해야 먹을 수 있을 정도임. 오늘은 오랜만에 방문을 했는데 손님이 총 두팀밖에 없어서 의아했다. 경기가 침체도고 다들 주머니를 닫는다던 말이 실감난다. 내부의 홀은 꽤 넓은 편이다. 큼직한 테이블이 7개 이상 있고 붙였다떼었다하면서 단체 손님도 수월히 받아낼... 더보기

유일반점

제주 제주시 광양7길 13
베레베레

5개월

며칠째 #간짜장 앓이 하다가 오늘 점심은 #중식 여기 주차장도 넓고 2시간 무료주차라 좋았어요 ! ​ ෆ⃛ෆ 삼선간짜장 ෆ⃛ෆ 칠리중새우 ෆ⃛ෆ 삼선볶음밥 ෆ⃛ෆ 짬뽕 ෆ⃛ෆ 탕수육 ෆ⃛ෆ 삼선우동 ​ 마지막에 후식으로 #딸기샤베트🍓 도 주셨어요

베이징

충남 아산시 배방읍 광장로 210
케롤라인

5개월

#해물짬뽕 #간짜장 #탕수육 맛있는 음식점은 매우 많지만 내가 알게 되는 행운은 드물고. 숱한 중국집에 가보있지만 만족스런 집은 몇 안되고. 여긴 동네에서 소문 자자하더라해서 가본곳인데 왜 그런지 알겠더라구용 일단 브레이크 타임이 없고 면이 너무 탱글쫄깃해서 뭐든 다 맛있겠다 싶었는데 역시. 짬뽕국물 시원 깔끔하고 간짜장 짜지 않고 맛깔나는 맛 탕수육은 전분 소스 비율이 환상이라 정말 또 먹고 싶은 맛. 고기도 좋고... 더보기

오늘은 짬뽕 땡기는 날

경남 사천시 사남면 초전로 77
혼밥하는 대학생

5개월

“짠단의 간짜장” 간짜장 먹으러 부천까지 갔습니다 원래는 다른 분이 가게를 운영하셨지만 단골이자 블로거인 사장님이 인수한 중식당인데요 유명 블로거들의 포스팅 덕분인지 생각보다 줄이 길었습니다 다행히 혼밥하러 가서, 앞에 7팀 정도는 있었는데 먼저 들어갔네요 주문이 들어가자마자 볶은 간짜장은 찐득하고 무게감 있는 춘장이 짠맛을 강하게 내, 전에는 먹은 적이 없는 묘한 맛이었습니다 기름지고 달달한 간짜장에 소금 몇 스푼을... 더보기

향원

경기 부천시 원미구 부일로445번길 4-1