호놀룰루랄랄라 @1111234

3.5

9일

슴슴한 간짜장이 궁금하다면 한번 시도해봐도 좋을만한 집

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

3

0

썩은 고사리 처녀 @heevdbvv

2.5

15일

서울 4대 간짜장 맛집이래서 다녀옴 영업시간이 평일 11-1530까지라 웨이팅이 좀 잇어요 탕수육 소스가 다른 곳들이랑 다르게 맑고 조금 더 시큼해요 점성도 덜하고 완전 제 스탈 삼선간짜장은 조미료를 안한 것처럼 약간 슴슴한데 일반간짜장은 더 슴슴하다고 하더라구요 청결이 그리 좋진 않은 거 같아요 암튼 웨이팅이너 연차까지 쓰고 다시 방문할래? 하면 안할듯

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

6

0

Luscious.K @marious

4.5

2개월

#묵정동 #태화루 "1980년대 중국집 음식 모습 그대로" 시내의 중국집 중에는 노포 식당으로 꽤나 이름이 난 태화루. 비주얼 적으로는 완벽한 옛날 간짜장과 탕수육의 모습을 보여준다. 개점시간 맞추어 방문을 했는데, 가게 내부에 테이블 몇 개와 좌식 상이 있다. 옛날식 가게 세팅이다. 테이블석은 이미 만석이라 좌식상에 앉았는데, 손님들이 아름아름 들어오시더니 11:30이 되니 만석이고 웨이팅이 생겼다. 혼밥손님이 많은 것이... 더보기

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

40

4

혼밥하는 대학생 @ymcho02

3.5

2개월

“연차 없이는 갈 수 없는 중국집” 평일 점심에만 열리는 중국집에 갔습니다. 맛보단 방문 난이도가 높아 유명해진 곳인데요 옛날 스타일의 탕수육은 묽고 슴슴한 소스와 덴뿌라처럼 입체감 있게 튀겨진 고기가 대비되어 음양의 조화를 이뤘고 간짜장은 흔히 아는 간짜장보다는 수분기가 촉촉한 옛날짜장에 가까웠습니다. 노포 특성상 위생에 민감하신 분들은 안 맞으실 듯 🥲 엄청 맛있다고는 할 수 없지만 태화루만의 개성이 있어서 계속 ... 더보기

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

12

0

케르딘 @djaj13

4.0

5개월

아무래도 지금 아니면 평일날 시간이 안날 것 같아서 며칠 전에 다녀온 충무로(사실 퇴계로) 태화루. 간짜장에 깐풍육을 주문했는데, 시간이 다소 걸리긴 했다(주방은 좁아보이고 웍 잡는 사람도 한 분 뿐인 것 같고 사람은 의외로 많아서). 간짜장은 정말로 볶은 춘장 느낌 물씬한 간짜장. 단맛은 최대한 배제하고 춘장 특유의 향과 약간의 짭짤한 맛이 '이게 그 옛날식 간짜장인가' 하는 느낌을 줌. 전체적인 맛이나 간이 다소 슴슴하기는 ... 더보기

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

6

0

호 @jyj

5.0

6개월

11:00 오픈 평일 11:20 도착 만석 첫 웨이팅팀됨 11:50 입장 음식은 바로 나옴 고기튀김과 모두가 추천하는 간짜장 짜장면 잘 못먹어서 (글루텐알러지+질림이슈) 1/3 정도 먹는데 여기껀 혼자 1개 싹 비움 밀가루넣어 걸쭉한 짜장소스가 아닌 야채단맛과 춘장만 살짝 더 한 느낌의 매우 깔끔한 맛 진한 야채 단맛이 옛날 짜장면 같으면서도 효동각 짜장과 비슷하다는 느낌 밀가루면이 부담스럽지않고 한그릇다먹어도 속... 더보기

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

4

0

권오찬 @moya95

5.0

6개월

#퇴계로 #태화루 #탕수육 * 한줄평 : 중식 노포에서 정성으로 빚어낸 슬로우 푸드 1. 서울 퇴계로, 충무로와 동대입구역 사이 골목 깊숙이 자리잡은 <태화루>는 세월의 흔적이 고스란히 묻어 있는 정겨운 중식 노포이다. 2. <놀면 뭐하니>라는 프로그램에서 배우 김석훈이 추천하는 애정 맛집으로 소개되기도 했지만 애매한 접근성과 주중 평일 하루 4시간 정도만 운영하는 이 집의 영업 시간은 드높은 음식 솜씨와는 별개로 널리 ... 더보기

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

40

9

쁜지 @punzi80

4.0

8개월

요즘 유행하는 노포 갬성 낭낭한 중국집인데 의외로 많이 알려지지는 않아서 신기했습니다. 일단 위치가 뭔가 뭔가 너무 미묘 합니다. 어디에서 가도 애매한 위치에 자가로 가기에도 애매하고 대중교통으로 가기에도 막 힘들지는 않지만 언덕 올라가야 하는 위치. 일단 가게 까지 가면 이런데에도 식당이 있네와 함께, 와 여긴 맛 없으면 정말 살아남기 힘들겠다. 싶습니다. 안에 들어가면 다소 어수선한 노포 특유의 느낌이 있습니다.... 더보기

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

37

0

던전 @dungeon

3.5

8개월

재방문 (또 간짜장) 탕슉을 머것는데 안 짜고 안 달고 이런 탕슉은 처음이엇어요 음식 전반적으로 보통 중국집에서 찾기 힘들엇던 거 같은 슴슴한 맛이 독특하네여 탕슉도 맛잇는데 약간 노자극이긴 해요 여자1 남자1 둘이 가서 간짜장 하나에 탕슉 하나 시켯더니 배부르게 잘 머것네요 마니 드시는 분들은 좀 배고플지도 모르겟어요

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

8

0

목소리만큰코치 @kim32

3.0

8개월

간짜장

태화루

서울 중구 퇴계로50길 37

4

0