#인천 #회빈루 "전세계에서 가장 특이한 짬뽕" "조미료 없는 담백한 노포" 아마도 인천 뿐만 아니라 전국에서 가장 특이한 짬뽕을 만드는 곳일 것 같다. 어디선가 이집의 짬뽕을 접했는데 해물 잔뜩 들어간 짬뽕 위에 <고기튀김>을 수북하게 쌓아주는 짬뽕. 중식에 토핑의 개념이 좀 있지만 짬뽕 같은 온탕면에 고기튀김은 가희 획기적이다 못해 엽기적인 수준이다. 일요일 11시 전에 도착했는데 이미 두어 팀 식사를 하고 계신다. ... 더보기

회빈루

인천 중구 큰우물로 13

#홍대 #서교동 #화상손만두 "한층 업그레이드된 화상손만두의 어나더레벨 요리들" 본인에게 화상손만두가 주는 의미는 각별하다. 한국에서 일하기 시작하면서 인연이 된 소응충 사부님은 지금까지 나의 신촌생활의 작은 안식처가 되어주셨다. 10평도 안되는 작은 가게에서 시작하셨을 때부터 생활의달인에 달인으로 출연하시고 넓은 자리로 이사를 하시는 가게의 변화까지 생생하게 목격하고 음식의 변화까지 몸으로 느끼고 있으니 진정한 나의 단골가... 더보기

화상손만두

서울 마포구 와우산로25길 13

느지막히 함께 퇴근한 회사 동료와 둘이 가서 #덴푸라 (= #고기튀김 )와 #군만두 그리고 각자 #간짜장 을 배불리 먹고 왔읍니다🐽🐽🐽 #덴뿌라 는 고기를 튀겨서 후추소금에 찍어 먹는 것인데, 많은 분들이 추천하셨었지만 실제 나온 녀석은 너무 딱딱해서 그냥 먹기가 쉽지 않더라고요. 좀 별로였어요. 결국 탕수육 소스를 따로 요청해서 #탕수육 찍먹으로 먹었습니다. 재밌는 건 고기튀김이 19천원이고 탕수육은 18천원인데 나중에 계산... 더보기

오구반점

서울 중구 수표로 60

만두보다 요리 :) 8월의 #청요리모임 이었습니다. 안남칼국수님 @AnnamKarl 감사합니다. 운좋게 추가예약을 제가 할 수 있었는데요, 언제였죠? 전화 건 날짜도 기억이 나지 않습니다.. 예약명이 무엇이었는지 저도 몰라요 😂ㅋㅋㅋ 사진엔 없는 #고기튀김 (후추👍🏻)과 #일품가지 를 가장 맛있게 먹었습니다. 진흙같은 피단의 #오향장육 도 좋았고. 만두보다 요리들이 더 인상적이었어요. 그래서(?) 맥주가 술술 넘어갑니다. ... 더보기

산동만두

서울 마포구 도화길 22-10

안남칼국수님의 #청요리모임 #뽈레뽈레 #군만두 , 찐만두, 일품가지, 고기튀김, 향창, 누룽지탕, 오향장육, 동파육 그리고 칭타오를 먹었습니다. 전반적으로 다 맛있어요. 그 중 제일은 #고기튀김!! 정말 맛있어요. 또 먹고싶네요. 처음 먹어보는 #향창 은 향신료(?) 맛과 향이 좋았고 맥주가 땡겼습니다. #누룽지탕 그 부을때 촤아아아아 소리 너무 좋지요 😜 군만두 바삭, 동파육 야들부들. 여럿이서 다양하게 먹을 수 있어서 참... 더보기

산동만두

서울 마포구 도화길 22-10

대전 여행에 마지막으로 대전 구도심에 다시 갔다가 점심은 이곳에서 먹기로 정했습니다! 제 여행 전에 이 곳에 들리셨던 어느새님/얄리님/김기자님의 포스트를 잘 탐독하고 갔더니 익숙하게 찾아 맛있는 음식을 주문할 수 있었어요 (어느새님을 따라 젓가락 포장지도 찍어왔습니다 😅) 저는 고기튀김과 삼선볶음밥을 주문하였습니다. 고기튀김은 근대 소설에 나오는 청요리+이과두주 조합으로 특화된 메뉴인것 같았습니만 술 없이도 식사랑 잘 곁... 더보기

태화장

대전 동구 중앙로203번길 78