유경 정육식당 누구든지 평등하게, 그리고 맛있게 예전부터 부의 상징으로 여겨지는 고기였고, 최근에도 한우 오마카세라는 트렌드를 타고 주가를 올리는 쇠고기지만, 그와 동시에 모든 이들의 외식 메뉴로서 항상 후보에 드는 친구이기도 하다. 넓고 높게 퍼진 쇠고기의 음용법 중 하나인 정육식당. 정육점 한켠에서 고기를 구워먹을 수 있게 시작된 것이기에 직접 고른 고기를 저렴히 먹을 수 있다는 장점이 있는 곳이 아니런지. 역사가 길지... 더보기
유경 정육식당
서울 강동구 천중로52길 38
#장위동 #태성집 #태성사골탕 #2023연말결산 - 2023년 마지막 리뷰 "인생 최고의 한우를 장위동에서 만나다" "재료의 소중함을 다시 한 번 일깨워 준 멋진 40년 노포" 2023년은 본인에게 정말 다사다난했던 한 해다. 좋은 일도 걱정되는 일도 많았지만 대부분이 좋게 해결되고 발전이 있었다. 가장 기억에 남는 사건은 당연히 망플이 망한 플렛폼이 되버린 사건. 갈 곳 없는 나의 소중한 기억들이 사라질 위기에서 뽈레의... 더보기
태성사골탕
서울 성북구 화랑로33길 38
맛은 있어요! 근데 막 30분 1시간 넘게 기다려서 먹을맛...인지는 잘 모르겠음...저와 일행은 5시반전에 도착해서 웨이팅 거의안하고 먹어서 괜찮았지만....내부가 넓거나 좌석이 편한건 아니라서 좀 아쉬워요 메뉴나올때마다 설명 하나하나 해주셨고 스테이크는 무난무난했고 잠봉뵈로 파스타가 의외로 갱장히 맛돌희 였습니다 잠봉 직접 만드신다고 하던데 꽤 괜찮았어요 :D 파스타 소스에 견과류가 많이 들어가서 알러지나 호불호 조심! ... 더보기
쌤쌤쌤
서울 용산구 한강대로50길 25
#횡성 #한우 #1++꽃등심 #살치살 #갈비살 #한우피아 횡성 5. 대망의 여행 막밤 저녁식사👏👏 대답은 이미 정해져 있어.. 한 to the 우 ㅋㅋ 많은 검증이 끝난 한우피아로 ㄱㄱ 꽃등심, 살치살, 안심, 갈비살 선택 후 상 앞에서 얌젼히~ 기다림.. 암요.. 버섯도 추가 구입해야 함..ㅡㅡ 화로불 위로 고기 얹고.. 우린 문명인이니 기다려야지.. 앞.뒤.췩.췩.. 은혜로운 한우를 뇸뇸뇸~^^ ... 금새 끝나버렸네..ㅜ... 더보기
횡성한우피아
강원 횡성군 둔내면 고원로 141
(엄청 비싼데 내 돈 내고 먹은게 아니므로 일단 추천 😅) 그 유명한 #벽제갈비 그것도 본점에 처음 가 보았어요. 퇴근하고 지하철로 한시간 가까이 걸려 찾아 가는데 어찌나 가슴이 콩닥콩닥 뛰던지요(주책바가지). 좀처럼 오기 힘든 곳이니 이것저것 먹어 보자는 암묵적인 합의가 형성되어 #안창살 #살치살 #생등심 #생갈비 #양념갈비 등등 여러가지를 주문해 보았어요.(사진은 살치살, 생등심, 양념갈비) 외관의 마블링은 사진으로 ... 더보기
벽제갈비
서울 송파구 양재대로71길 1-4