#LosAngeles #DownTown #Otium "현재 LA를 이끄는 트랜드를 느끼고 싶으면 바로 여기!” 미국음식도 요즘 트랜트가 New American입니다. 전통적인 컴포트푸드와 스테이크, 샐러드 같은 Tradition American과 대조적으로 유럽풍의 감성과 새로운 맛을 추구하는 New American이 요즘 뜨는 레스토랑의 대세인 것 같아요. 이곳 Otium도 유럽의 풍미가 강한 American Food로 굉... 더보기
Otium
222 S Hope St, Los Angeles, CA 90012, USA
#LosAngeles #KoreaTown #Eight_Korean_Barbecue #미국에서 즐기는 훈남들의 간결한 써비스 한식 중에서 가장 유명한 건 Korean Barbecue 입니다. 당연히 LA에, 그리고 K-Town에는 Korean Barcecue집이 많지요. 제가 예전에 LA에 있을 때에는 '꿀돼지 (Honey Pig)'가 돼지고기로는 가장 유명했고 소생갈비는 '조선갈비'가 최고였습니다. 세월이 지난 지금 그 판도... 더보기
Eight Korean BBQ
863 S Western Ave, Los Angeles, CA 90005
#LosAngeles #Sawtelle #Tatsu_Ramen “진한 국물만큼 진한 서비스의 아쉬움” 리틀오사카로 불리우는 Sawtelle 지역의 라멘 Three-TOP은.. Tsusita, Tatsu 그리고 Daikokuya 이 정도 일거에요. 타츠라멘은 LA지역에 꽤 많은 지점을 두고 있는데 그 중 본점에 해당하은 소텔의 타츠라멘 리뷰해 봅니다. 일본마켓 장을 보고 점심식사로 들렸습니다. 11:30 오픈시간 맞춰서 11... 더보기
Tatsu Ramen
2123 Sawtelle Blvd, Los Angeles, CA 90025
My favorite restaurant in LA 소개 19탄 #LosAngeles #Arcadia #HaiDiLao "춤추는 국수와 마라에 빠진 사랑" “한국 #하이디라오 보다 딱 19배 좋다“ <하이디라오, 海底撈火鍋> 우리에게도 익숙한 이름입니다. 1994년 사천성에서 시작한 훠궈 레스토랑은 현재 홍콩, 일본, 한국, 미국을 비롯해 7개국에 지점을 가진 글로벌 레스토랑 기업으로 성장했네요. 한국에도 꽤 여러 지점이... 더보기
Haidilao Hot Pot Arcadia
400 S Baldwin Ave Suite 2015, Arcadia, CA 91007
#후쿠오카 #나카스 #이로하 #いろは “일본사람들이 우리 닭한마리를 좋아하는 이유“ 후쿠오카의 명물은 돈코츠라멘과 명란만 있는게 아닙니다. 우리나라 #닭한마리 와 매우 흡사한 #미즈타키 #水炊き 라는 나베요리도 있지요. 후쿠오카에서 가장 오래된 곳은 100년이 넘은 텐진 남쪽에 위치하는 #스이케츠 (水月)입니다. 그리고 이곳 이로하가 70년 정도의 역사를 가지고 있다고 합니다. 이 두 집이 양대산맥. 스이케츠는 맑은 콘소메같... 더보기
博多味処水炊き いろは 本店
〒812-0026 福岡県福岡市博多区上川端町１４−２７ いろはビル
My favorite restaurant in LA 소개 12탄 #LosAngeles #Burbank #Portos_Bakery #맛은기본 #천국의가성비 LA 지역 전설의 베이커리카페인 Porto’s Bakery 입니다. LA 지역에는 이곳 Burbank 본점과 Glendale 지점이 있고 오렌지 쪽으로 Dawny와 Buena Park 지점도 있습니다. 남미지역 베이커리를 대표하는 곳으로 바케트부터 각종 샌드위치 그리고 수십... 더보기
Porto's Bakery and Cafe
3614 Magnolia Blvd, Burbank, CA 91505
My favorite restaurant in LA 소개 8탄 #LosAngeles #WestHollywood #Aburiya_Raku Part2 "최고의 가성비로 최상의 로바다야키 오마카세를 즐기다" 지난 번 리뷰에서 극찬을 했던 Raku 그 당시에는 주로 단품메뉴를 주문해서 먹었습니다. 다음 방문에는 이곳에서 제공하는 두 가지 오마카세 메뉴인 $90 테이스팅메뉴와 $140 오마카세 메뉴를 주문해서 먹어봤습니다 (2019... 더보기
Aburiya Raku
521 N La Cienega Blvd, West Hollywood, CA 90048
#청담동 #스시렌 "조용한 내공의 소유자 이성준 쉐프의 스시 변주" 스시쉐프계의 아이돌 이 별명은 오랫동안 회자되던 이성준 쉐프의 별명이다. 굉장히 동안이고 귀여운 모습 때문에 붙은 별명인데 이번에 만난 이성준 쉐프님은 중후한 목소리와 차분한 말솜씨로 별명과는 다른 느낌을 받았다. 이쉐프님은 스시다츠의 다운그레이드 미들급인 다쿠에서 처음 만났었고 (쥐어주시지는 않음) 그 뒤로 기요세, 이토, 스미레에서 활동을 하셨다. 다시말... 더보기
스시 렌
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