#경기도 #포천 #매일가든 "친절하고 맛있는 옛날 가든형 식당" 포천에는 이동갈비가 유명하다. 그러다보니 고기집이 꽤 많고, 아직도 <가든> 형태의 식당들이 보인다. 게장과 샐러드 포함해 쫘~~악 깔리는 반찬이 가든형 식당의 기본인데, 포천 시내의 매일가든은 그 옛날 가든형 고기집의 전형을 지금도 보여준다. 고기는 한우와 육우를 섞어 판매한다. 등심과 차돌은 한우. 안창살과 갈비는 육우. 그래서 처름 방문하는 분들은 메뉴판... 더보기
매일 가든
경기 포천시 원앙로 52
#청담동 #뜨락 "뜨락의 환상적인 통안창 안심하고 주문하세요" 우리 가족의 안심집. 안심도 맛있지만 믿을수 있는 맛으로 어떤 음식을 주문해도 안심인 집이다. #육회 지난 몇 차례의 리뷰에도 상세히 설명을 했지만 이집의 육회는 여전히 전국 최고 수준이다. 수작업으로 일일히 근막과 심줄을 제거한 꾸릿살을 고추장 없이 간장과 참기름으로 달콤하게 무쳐낸다. 단조로운 식감은 대파의 흰부분을 세밀하게 채썰어 보충했다. 아름답고 맛있는... 더보기
뜨락
서울 강남구 영동대로142길 13-3
청기와타운 같은 가게에서도 비싼메뉴가 맛이있다는 걸 다시한번 느끼게해주는 창기와타운!! 요즘 지점이 많아져서 사실 체인화 되었는에 특히 교대점은 정말 회식장소 오브 회식장소다 미리예약하면방자리도 가능하니 미리예약하시길!! 육회는 아보카도와 조회는 좋았ㅈ만 육회자체가 맛있는 육회냐하면 글쎄..? 빗살로스 정말 입에서 살살녹는다 한점한점먹다보면 입에 고소한맛만넘는다. 수원왕갈비는 달달하고 큼직하니 맛이있고 안창살도 매우 두툼하고 ... 더보기
청기와 타운
서울 서초구 서초대로48길 33
#러셔스쿠킹 #안창살타코 초당옥수수 스리즈 5 코스트코에서 혹시나 하고 미국산 초이스급 #안창살 을 사봤는데 역시나 생으로 구워먹기엔 역부족이다. 참기름, 소금, 간장쪼끔, 후추, 다진마늘 쪼끔으로 주물럭 양념을 하고 멕시칸쉬레디드 치즈와 마침 만들어 놓은 #초당옥수수살사 를 토스트한 밀또띠야에 올리니 왠만한 얼치기 멕시칸식당의 타코보다 훨씬 낫다. 초당옥수수 우려먹기 끝! PS: 타코에는 스모키한 치폴레타바스코... 더보기
러셔스쿠킹
메이커 없음
유경 정육식당 누구든지 평등하게, 그리고 맛있게 예전부터 부의 상징으로 여겨지는 고기였고, 최근에도 한우 오마카세라는 트렌드를 타고 주가를 올리는 쇠고기지만, 그와 동시에 모든 이들의 외식 메뉴로서 항상 후보에 드는 친구이기도 하다. 넓고 높게 퍼진 쇠고기의 음용법 중 하나인 정육식당. 정육점 한켠에서 고기를 구워먹을 수 있게 시작된 것이기에 직접 고른 고기를 저렴히 먹을 수 있다는 장점이 있는 곳이 아니런지. 역사가 길지... 더보기
유경 정육식당
서울 강동구 천중로52길 38
#장위동 #태성집 #태성사골탕 #2023연말결산 - 2023년 마지막 리뷰 "인생 최고의 한우를 장위동에서 만나다" "재료의 소중함을 다시 한 번 일깨워 준 멋진 40년 노포" 2023년은 본인에게 정말 다사다난했던 한 해다. 좋은 일도 걱정되는 일도 많았지만 대부분이 좋게 해결되고 발전이 있었다. 가장 기억에 남는 사건은 당연히 망플이 망한 플렛폼이 되버린 사건. 갈 곳 없는 나의 소중한 기억들이 사라질 위기에서 뽈레의... 더보기
태성사골탕
서울 성북구 화랑로33길 38
#방이동 #소문난최고집 #회식하자 6 "우연히 만난 맛깔난 회식의 성지: 직장인 맛집 제대로 느끼기!" 방이동 먹자골목도 처음 가봤지만 회식의 성지라고해도 될만한 좋은 집을 발견한 것이 꽤 큰 수확인 자리였다. 회식으로 적합한 이유가 - 커다란 룸과 작은 룸이 있고 - 소고기와 돼지고기를 모두 판매하고 - 그 고기들이 또 다 맛있고 - 가격도 적당한데다 - 반찬들도 신선하고 실하고 - 킥이 되는 끝판왕 메뉴가 있음! ... 더보기
소문난 최고집
서울 송파구 올림픽로32길 18-23
#청담동 #뜨락 "이북음식의 향기가 느껴지는 우리가족 공식 한우구이집" #첫만남 수요미식회가 전성기이던 2016년, 소고기 특수부위편에 집 근처 가게가 출연한 것을 본 것이 <뜨락>과의 첫 만남이다. 청담동 조용한 골목길에 멋지게 서있던 클래식한 분위기의 건물과 근사한 입구 골목. 예약한 방에 이름까지 붙여준 네이밍 서비스 그리고 안심, 산초짱아치, 비빔국수 모두가 기가 막혔던 식사였다. 그 후로 우리 가족이 가장 좋아하는 ... 더보기
뜨락
서울 강남구 영동대로142길 13-3
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