도토리가든/ 안국 일본풍의 귀엽고 널찍한 카페!! 별채, 야외, 2층등으로 다양하고 빵종류랑 그릴요거트까지 다양하다! 빵은 비주얼이 너무 예뻐서 놀라울따름 빵맛은 그냥 쏘쏘입니다! 레몬마들렌/초코/얼그레이는 다 기본의 맛에충실했는데 엄청부드럽거나맛이특별하짐 않았다. 아이언 프레첼이 그와중에 생각보다 너무 맛이있었다!! 안에 들어간 치즈도 꽤 묵직하고 프레첼도 고소하고 간단했다. 아메리카노는 산미는 거의없는 그런 곳이었습니다.... 더보기
도토리가든
서울 종로구 계동길 19-8
얼그레이 파운드 굽굽. 유튜브 ‘하다 앳홈’ 레시피 참고. 오랜만에 베이킹 도전. 집에 오븐은 없고 오랜 세월 나와 함께 한 발뮤다 토스터가 있어서 가끔 얘로 간단한 베이킹을 하곤 한다. 넘 오랜만에 해서 감을 잊었나 보다.. 원하던 만큼 뽀송한 파운드가 안 나왔는데, 생각해 보면 계란 3알 넣으랬다고 걍 넣으면 안 되고 계량을 좀 해보고 넣었어야 했다. ㅠㅠ 두알 넣고 나서 “세번째 달걀을 넣을까말까… 반죽 너무 버글... 더보기
얼그레이 파운드
메이커 없음
역시나 역시는 역시. 긴 말 필요없는 퀄리티와 상냥한 접객. #통카 12,000❤️ 통카무스, 살구마멀레이드, 아마레또비스큐이 통카와 아몬드향이 은은하게 퍼지고 또 살구가 상큼하게 놀래켜줍니다. #복숭아 12,000 백도무스, 황도바닐라마멀레이드, 피낭시에, 사블레 사블레-피낭시에-무스-마멀레이드까지 위로 쌓으면서 말랑해지는 텍스처의 대비와 조화가 흡족스러웠습니다. #코코 파블로바 12,000❤️ 코코넛머랭, 코... 더보기
르 페셰 미뇽
서울 용산구 녹사평대로40가길 3-3
2023.9.10 애월의 한적한 동네 구엄에 자리한 카페. 나름 바닷가마을에 위치했지만 바다가 보이지 않는 내륙쪽에 자리해있고 올레16코스에 카페 앞길이 포함되어 있음. 가장 쉬운 코스중 하나인 16코스에 포함 되어서 올레길을 다니는 사람들은 꽤나 자주 다니며 봤을법하다. 제주의 옛 주택을 개조해서 만들어 꽤 독특한 느낌을 자아낸다. 작은 마당에 푸릇한 잔디와 건물이 서로 잘 어우러짐. 건물은 한 면을 스테인드글라스로 싹 장... 더보기
고토 커피 바
제주 제주시 애월읍 구엄동3길 56
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