#인사동 #금촌국밥 #섞어국밥 * 한줄평 : 국밥의 여러 갈래가 한상에서 조우하다. 1. 인사동 골목은 오래된 것과 새로 들어온 것이 겹겹이 쌓여 있는 공간이다. 전통 찻집 옆에 프랜차이즈가 들어서고, 미술관과 기념품 가게 사이로 직장인과 관광객이 뒤섞인다. 그런 골목에서 새로 들어선 단정한 국밥집 하나가 눈에 들어오니 바로 [금촌국밥]이다. 2. 통상 음식점 상호에는 [식당]이라는 표현을 사용하는 것이 일반적인데, 이 집... 더보기
금촌국밥
서울 종로구 인사동5길 20
#인사동 체리평가 : 🍒🍒 📝 Blog : https://m.blog.naver.com/chae_zlul/224238767826 📍 Location 인사동 메인 스트리트에 있는 솥밥집이에요 🙂 위치가 한복판이라 접근성은 확실히 좋고, 광화문이나 경복궁 쪽에서 이동해서 오기에도 괜찮은 동선이에요 2층 자리에서는 인사동 길이 보여서 은근 분위기도 괜찮은 편이에요 👀 ⸻ 🍽️ What we had 문어 솥밥 세트 스테이크 솥... 더보기
솥내음
서울 종로구 인사동길 14
#인사동 #깊픈 #울릉엉겅퀴해장국 * 한줄평 : 울릉도의 맛을 서울에서 즐기다. 1. 울릉도는 동해의 화산섬으로 ‘3무 5다‘로 불린다. 도둑과 공해, 뱀이 없어 3무요, 향나무와 바람, 미인과 물, 돌이 많아 5다인데, 이는 섬이라는 공간의 독특한 정체성을 드러내는 표현이기도 하다. 2. 척박한 화산섬에서 뿌리내린 물엉겅퀴, 산마늘, 부지깽이와 삼나물과 같은 나물은 단순한 음식을 넘어 거친 자연 환경을 이겨낸 울릉도 주... 더보기
깊픈
서울 종로구 인사동16길 6
#인사동 #심우방 #수정과 * 한줄평 : 인사동의 못 생긴 소나무, 심우방.. • 대한민국 노포가 드문 이유는? • 인사동 스타벅스 간판이 한글인 이유 • 역사가 사라진 인사동 상권, 그곳을 지키는 전통찻집 1. 우리 속담에 ‘못 생긴 소나무가 선산을 지킨다’라는 말이 있다. 곧게 자란 나무는 집의 서까래가 되기 위해 베여 나가는데 구부러진 나무는 거목이 될때까지 끝까지 살아 남아 선산을 지키는 중요한 역할을 하게 된다는 ... 더보기
심우방
서울 종로구 인사동12길 1