やきとり 千亀 이래뵈도 공룡의 후손입니다 노잼도시라고 흔히 알려진 나고야. 교토와 도쿄 사이의 가도에 위치한 도시라는 점과 공업도시라는 점이 그러한 평의 원인 중 하나였으려나. 허나 먹을 것에 관해서는 이 말은 어불성설이다. 특유의 아카미소(적된장) 를 바탕으로 한 우동, 오뎅, 돈지루 등의 음식과 테바사키, 킷사텐 등의 B급 구루메가 좌르륵 포진한다. 게다가 히츠마부시같은 고급스런 음식들도 있으니 식도락가에게는 반드시 들러... 더보기
やきとり 千亀
〒460-0008 愛知県名古屋市中区栄3丁目1−19 ソフランビル 2F
#보스톤 #Boston #Barcelona_Wine_Bar “타파스가 대세” 이름이 조금 촌스럽지만 그 인기와 분위기는 정말 대단합니다. 보스턴에서 가장 인기 있는 곳 중에 한 곳이기도 해서 방문 전 일주일 전 쯤에 전화로 직접 예약을 했어요 (Open table에서 예약 불가능) 그리고 보스턴의 첫 밥을 맛있게 보냈습니다. #분위기 젊은 분위기 충만한 사우스엔드의 몽고메리 스트리트에 위치해 있어요. 동부쪽에 몇 군데 있는... 더보기
Barcelona Wine Bar
525 Tremont St, Boston, MA 02116
동락 담백하고 정갈하게 5호선의 또다른 꼬다리, 오금에 위치한 자그마한 이자카야다. 원래 1대가 운영하시다가 다른 분께 가게와 조리법을 물려주었다고 하는데, 방문 당시에는 중년 남자 사장님께서 혼자 가게를 책임지고 계셨다. 10개 정도의 다찌석과 자그마한 테이블들로 구성된 깔끔한 인테리어. 현지스럽거나 하지는 않지만 안락한 분위기다. 시메사바, 사시미 등등의 회 메뉴들과 튀김, 오뎅, 소바, 그리고 시그니처 목살 정도의 클... 더보기
동락
서울 송파구 중대로23길 20
홍대 최고의 야끼도리집 두 집 중 한 곳 합정동 쿠이신보 입니다 예전에 가로수길 지점을 리뷰해 드린 적이 있는데.. 바로 그 곳의 원조격인 곳입니다 이 곳은 우리나라식으로 변형된 닭꼬치가 아니라 일본식의 야끼도리를 드실 수 있는 곳입니다 홍대에 이런 유명한 곳이 두 군데 있는 데.. 그 중 하나이고.. 이 곳에서의 성공을 바탕으로 고급화버전인 가로수길 쿠이신보로 확장하셨다고 보심 될 것 같습니 #야끼도리 이곳 야끼도리라 좋은... 더보기
쿠이신보
서울 마포구 양화로6길 38
덴푸라 아라키 삿포로 여행기 #6 북해도 가이드 미쉐린 특별판의 투스타 덴푸라야다. 일본의 고급 식당들은 외지인들이 예약하기 빡센 경우가 많다. 보통 전화 예약만 받거나, 애초에 단골이 아니면 접근이 불가능한 경우도 있으니(이 사유로 미슐랭 스타를 반납한 곳도 몇 군데 있는 것으로 안다) 이곳은 투스타임에도 불구하고 OMAKASE.IN이라는 사이트에서 두 달 전에 일괄적으로 예약이 가능하다. 그렇기에 비교적 쉽게 방문할 수 ... 더보기
天ぷらあら木
日本、〒064-0807 北海道札幌市中央区南7条西4丁目1−2 延寿ビル