#태화장 라조면 깔끔한 건물에 빛바랜 간판. 겉 보기엔 평범한.. 평범해 보이는 중식당, 근데.. 주말엔 오픈시간 20분 전부터 몰려드는 식객들로 북적이는 집. 라조면이라.. 비주얼은 갈색빛 짜장면 같은데.. 반질반질 윤기가 나고 꽤나 뜨거운 편. 괭장히 끈적하고 꾸덕한 소스에 통통한 면발이 부드럽고 차진 식감. 맛은 뭐랄까.. 매콤한 해물짬뽕의 국물을 따라 버리고 짜장소스와 끈적한 울면국물을 섞어서 부어 놓은.. 뭐 ... 더보기

태화장

충남 보령시 작은오랏4길 15-7

“최고의 수육. 아쉬운 국밥“ 해장할 때, 유치회관과 더불어 가장 많이 찾아갔었던 가게인 태화장. 점심 시간대에 가면 대기가 항상 있어, 줄이 없는 1교시와 3교시 사이 11시에 간다. 섞어국밥 🐖 (10,000원)- 오소리와 돼지로 구성되어 있었다. 사골 뼈를 기반으로 한 조미료와 소금이 없는 국물이라, 싱겁다는 생각만 들었다. 개인적인 취향은 아니었다. 수육백반 🍚 (12,000원)- 수육과 국밥의 육수로 구성된 세트 ... 더보기

태화장

경기 수원시 팔달구 아주로13번길 22

#대전 #태화장 #유슬짜장 * 한줄평 : 성시경의 먹을텐데, 대전 태화장과 유슬짜장 • 성시경의 먹을텐데 방송 이후 쏟아지는 극찬 맛집 • 3대 70년 노포 화상의 위엄, 야채 카빙과 유슬짜장 • 그러나 내게는 군만두 말고는 칭찬 포인트가 없는.. 1. 수요미식회와 삼대천왕의 뒤를 이어 줄서는 식당이나 또간집 등이 바통을 이어받았지만, 아이러니하게도 내가 보기에 가장 파급력이 큰 채널은 가수 출신 성시경의 <먹을텐데... 더보기

태화장

대전 동구 중앙로203번길 78

#충청남도 #대전 #태화장 "발란스 Very Good의 화상 간짜장" 1. 대전에도 노포 중식당들이 좀 보인다. 태화장을 비롯해, 홍운장, 영화반점 등등. 그 중에서도 대전역 인근에 위치한 태화장은 1954년에 개점해서 현재 약 70년의 역사를 가진 대전 最古의 노포 중식당으로 여겨진다. 2. 사실 태화장이 유명한 것은 조금 복잡하고 좁은 골목으로 이루어진 대전역 인근 인쇄골목 지역에서 거대한 주차장을 완비한 아주 커다란 ... 더보기

태화장

대전 동구 중앙로203번길 78