#페어링

Luscious.K

1개월

#신사동 #마테르 "채소를 잘 다루시는 파인다이닝" 상대적으로 폐기 넘치는 젊은 파인다이닝이다. 열심히 하셔서 미슐랭 플레이트에도 이름을 올리셨다. 마침 기념할만한 일이 있어 꽤나 기대를 가지고 방문을 했다. 방문 직전 꽤나 유명한 블로거가 요리사의 태도에 대한 혹평을 본인 블로그에 올려서 살짝 경계가 되기도 했긴 했다. 방문해보니 서비스나 음식에 대한 우려는 기우였고 음식도 서비스도 소믈리에의 와인 설명도 훌륭했다. ... 더보기

마테르

서울 강남구 언주로154길 16
Luscious.K

1년

#LosAngeles #CulverCity #Vespertine “미슐랭 2스타로 성장” "입으로 느끼는 맛집이 아닌 오감과 감성으로 느끼는 귀한 체험" #9코스 (사진 1, 2) - Kinmedai & Wild Strawberry & Bougainvillea 첫 인상이 너무 아름답습니다. 아름다운 부겐빌레아 꽃잎이 소담하게 올려져 있는 금눈돔 요리입니다. 핑크빛의 꽃잎은 접시 바닥의 진홍색의 산딸기 소스... 더보기

Vespertine

3599 Hayden Ave, Culver City, CA 90232
먹큐리

추천해요

4년

숨어있는 찐맛집 문래 #페어링 와,, 이 곳 요리는 진짜입니다🤭 하나같이 훌륭☝🏻 트러블 머쉬룸 크림파스타 (14.0) 토마토 모짜렐라 리조또 (14.0) 크림파스타 주변에 트러플오일을 둘렀는데 오일맛이 짭쪼름하게 올라오면서 부드러운 크림! 버섯도 마늘도 맛있고. 평소 다른 곳에서 트러플이 들어간 요리를 먹으면 너무 짰는데 이건 예상보다 안짜서 맘에 쏙🤤 리조또도 군더더기 없이 맛있습니다😋 코로나 여파로 손님이 없어서 ... 더보기

페어링

서울 영등포구 도림로139길 14