#LosAngeles #KoreaTown #Tonkatsu_House #돈까스하우스 "#왕돈까스 의 진정한 사이즈를 확인하다" 처음 LA에 와서 가장 반가웠던 식당들이 있는데.. 서울에 본점을 두고 LA에 분점이 있는 식당들이였습니다. 영동설렁탕, 명동교자, 성북동 금왕돈까쓰. 라이센스 관계는 잘 모르겠지만 익숙한 이름과 비슷한 맛과 세팅이 반가웠던 가게들이였고 바로 단골이 되었던 곳이지요. 이곳 코리아타운 플라자 푸드코트의... 더보기
Tonkatsu House
928 S Western Ave #127, Los Angeles, CA 90006
#LosAngeles #KoreaTown #성북동 "명성도 요리도 쇠퇴해지고.." #성북동 LA 한인타운의 <성북동> 이 집 하면 떠오르는 것이 몇가지 있는데.. - 갈비찜 - 고등어조림 (고등어 묵인지 조림) - 매운갈비찜 - 쪼끄만 밥공기 이 정도 일겁니다. 약 10년 전이 마지막 방문이였는데 아마도 역사는 그것보다 훨씬 오래 됐을 거라고 생각됩니다. (최소 30년?) 그 당시 한인타운에서 갈비찜 하면 성북동을 꼽았고 ... 더보기
Seong Buk Dong
3303 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
#LosAngeles #KoreaTown #전주한일관 "무난함과 다양함" 현재 우리나라의 식당은 개인 창업이 늘면서 소형화 전문화 되고 있는 추세입니다. 일본이 약 30년 전 쯤에 그랬던 것 같은데 우리나라도 그런 형태로 변해가고 있습니다. 소비자 입장에서는 다양화 되고 있는 컨텐츠를 즐기는 것처럼 좀 더 현지스러운 세계 음식을 전문적으로 즐길 수 있어 기쁘기 그지 없습니다. 그런데 LA는 아직도 옛 모습 그대로 입니다 (물... 더보기
Chunju Han-Il Kwan
3450 W 6th St, Los Angeles, CA 90020
#LosAngeles #KoreaTown #BCD_Tofu_House “나만 맛없는 건가?” LA의 한식이 미국 다른 지역에 비해 맛이 있는 것은 맞지만 그렇지 않은 경우도 있는데요, BCD의 경우도 그 유명세에 비해 저에게는 매우 아쉬운 곳이였습니다. #북창동순두부 에 대한 추억 미국에서 유명한 한식집 포맷 중에 하나가 바로 순두부 전문점입니다. 물론 순두부가 위주이지만 당연히 갈비, 불고기 등등 한식메뉴가 다양합니다. ... 더보기
BCD북창동순두부
3575 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010, USA
#LosAngeles #KoreaTown #명동교자 “추억속의 너가 아름다운법” 추억-향수-간절함은 공통점이 있습니다. 맛의 전달 경로에 감성의 양념을 더해 음식을 천상의 맛으로 변모시킵니다. 아마도 타지에서 생활하다 오랜만에 귀향해서 먹는 엄마의 밥상이 그런 좋은 예가 될 것 같습니다. 이곳 LA의 맛있다고 소문난 한식당들의 경우도 이런 감성적 양념에 의한 베리어가 존재하는 것을 느끼게 됩니다. 예전에 미국 거주할 때 최고... 더보기
mdk noodles (Myung Dong Kyoja)
3630 Wilshire Blvd, Los Angeles, CA 90010
#LosAngeles #KoreaTown #마당국수 #Ma_Dang_Gook_Soo “손맛 깊은 LA st. 김밥천국” LA의 한식집 특징은 대표메뉴로 식당 이름을 정하고 그 뒤로 거의 모든 한식을 다 파는 건데 ㅎㅎ 그 다양한 한식의 스팩드럼에 약간의 차이가 있습니다. 여기 마당국수는 칼국수 전문이지만 여기에 콩국수, 비빔국수, 쫄면, 김밥, 떡볶이, 돈까스, 비빔밥, 오징어덮밥, 떡국, 떡만두국 등등.. 김밥천국을 연상... 더보기
Ma Dang Gook Soo
869 S Western Ave #1, Los Angeles, CA 90005
#LosAngeles #KoreaTown #Yupp_Dduk #동대문엽기떡볶이 "한국으로 레시피 역수입이 필요한 맛있게 매운 떡볶이 #LA엽떡" #엽떡의추억 얼마나 매우면 엽기적인 매운맛일까?? 생각했던 엽기떡볶이. 한국에 있을 때 너무 궁금해서 야식으로 '오리지날' 매운맛으로 주문해 적이 있다. 먹음직 스러운 빨간 비주얼과 뱀 또아리 처럼 정렬이 되어 있는 새하햔 치즈는 쎅시하리만큼 아름다왔다. 하지만 좋았던 인상은 떡볶이... 더보기
엽떡
541 Normandie Ave, Los Angeles, CA 90020, USA
#LosAngeles #KoreaTown #Paris_Baguette #파리바게트 "지극히 평범함 속의 약간의 특별함" #파리바게트 #파리크로아상 우리가 다 아는 SPC의 글로벌 베이커리 프렌차이즈입니다. 대기업의 골목상권 점령이라는 우려를 자아내기도 했지만 동네빵집의 변신의 계기가 된 것고 사실이고 뛰어나지는 않지만 일관된 품질의 제과를 전국 어디서나 즐길 수 있다는 장점도 있는 제과점이지요. 파리크로아상과 파리바게트의 ... 더보기
Paris Baguette
3060 W Olympic Blvd Ste 100, Los Angeles, CA 90006
#LosAngeles #KoreaTown #Shabuya “차원이 다른 미국의 풍성함!” #미국의샤브샤브 샤브샤브는 일본 음식이지만 얇은 고기를 살짝 끓여 먹는 방식의 요리법은 이젠 글로벌한 것 같습니다. 우리나라도 이젠 샤브샤브가 굉장히 대중적이라 더 이상 고급 음식이 아닌 "샤브샤브뷔페"도 생길 정도로 저렴하게 즐길 수 있게 되었지요. 미국에서는 샤브샤브의 포지셔닝이 굉장히 뚜렸합니다. - 일본식 샤브샤브: 최상위 포지션... 더보기
Shabuya Los Angeles
1925 W Olympic Blvd, Los Angeles, CA 90006
#LosAngeles #KoreaTown #아가씨곱창 #Ahgassi_Gopchang "곱창은 역시 한우란 말인가?" LA 한인타운에 유명한 곱창집인 <아가씨곱창> 강호동의 백정 맞은 편에 위치한 집인데 곱창 크레이빙이 도져 가족식사로 방문해 봤습니다. #아가씨곱창 식당 들어서서 메뉴판을 보고 처음 알았습니다. '강호동의 백정'과 같은 회사에서 운영하는 것을... 메뉴판에 가득한 강호동의 케리커쳐가 식당을 잘못 찾았나? 하... 더보기
Ahgassi Gopchang
3744 W 6th St, Los Angeles, CA 90005, USA
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