상호네 숯불구이
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진짜 부드럽다. 야들야들! 된장찌개도 맛있고. 춘천 가면 또 가고 싶은 집. 소금구이가 슴슴한 게 자꾸 생각난다. 아 근데 고기 굽기 못하는 나는 닭고기 쉽지 않다...
상호네 숯불구이
강원 춘천시 우묵들길 7
닭이 신선합니다 1인분에 14000원 입니다. 둘이 2인분 먹고 된장국수 먹으니 배불렀습니다. 특기할만한 점은 사진에 노란테두리로 표시했습니다. 닭을 굽는 석쇠가 넓고 튼튼하고요. 닭이 1인분 다 익으면 노란테두리의 쇠판을 석쇠와 불사이에 살짝 걸쳐 줍니다. 그 위로 익은 닭을 놓으면 쇠판의 은은한 열로 닭이 식지 않습니다. 그리고 다 굽고나서, 불을 가져가는 줄 알았는데 그러면 식어서 맛없다고 불을 안빼더군요. 대신 석... 더보기
상호네 숯불구이
강원 춘천시 우묵들길 7
오래간만에 숯불 닭갈비가 먹고 싶어서 춘천에 다녀왔습니다. 어느집을 갈지 굉장히 고민했는데, 이 집의 리뷰에 대부분 춘천 로컬분들의 추천으로 다녀왔다는 내용이 많아서 선택했어요. (김벌구님께 @baegopa365 감사드립니다 🙏) 우선 스댕 식탁 가운데 유난히 큰 숯 구멍이 뭔가 신뢰감을 주었는데 아니나 다를까 숯 화력이 엄청 세서 고기도 빨리빨리 익고 숯향도 잘 베어들어서 정말 맛있게 먹었습니다. 보통 다른 집은 소금구이인... 더보기
상호네 숯불구이
강원 춘천시 우묵들길 7
유명한 것 같긴 한데 다신 안 갈 곳. 의암댐 세시간넘게 걸려서 자전거로 한바쿠 돌고 찾아온 극심한 안장통에 엉뎅이 뽀사지는 피곤함으로 찾아갔습니다. 유명하다고 추천받아서 갔는데 로컬 분들이 많이 오시는 것 같았어요. 가격이 비싼편이에요. 양이 많긴 한데 그래도 닭고긴데, 흠. 달달한 맛이라서 으른 입맛이신분들은 조심스레 패스하시는 게 좋을듯. 피곤함엔 당을 충전해야하는 몸이라 달다구리한 양념 닭갈비 맛있었습니다. 된장국수라는 ... 더보기
상호네 숯불구이
강원 춘천시 우묵들길 7
#춘천 #한식 춘천 토박이가 어릴때부터 먹던 집이라며 소개해줬는데 넘 맛있어서 이후로 춘천엔 이거 먹으러 가게 됨 ㅋㅋㅋ 스뎅상에 어마어마한 화력의 불에다가 닭갈비 굽는데 겉이 잘 타지만 너무 맛있엉 달콤함에 숯향 입힌 바로 이게 숯불닭갈비 맛이다!! 엄청 오래된 건물이고 모든 집기도 낡았지만 그게 또 추억맛이라 ㅎㅎ 참 동네 주민들은 돼지갈비 먹으러 더 많이 온다함. 돼지갈비도 푸짐하고 양이 많다. 닭 하나 돼지 하나 시켜도... 더보기
상호네 숯불구이
강원 춘천시 우묵들길 7
닭갈비는 철판이지만 여긴 가끔 생각난다. 양념이 참 맛있는데 숯불에 구워야해서 안타려면 열심히 뒤집어야한다. 누가 구워주면 매일갈텐데...
상호네 숯불구이
강원 춘천시 우묵들길 7
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