칸텐
KANTEN
KANTEN
요즘엔 페이스트리류는 안하시는것같지만 오랜만에 정말 맛있는 빵집을 찾았어요 브레드스팟을 정말 자주 갔는데,, 최근엔 칸텐만 두번 !! 다른곳의 파네토네를 안먹어봐서 이집이 파스타마드레로 만든 정통인지는 모르겠지만 .. 퐁신퐁신 향긋하고 맛있었구요 그리고 소금빵도 브레드스팟보다 제취향입니다 좀더 바삭한 재질 그러면서 크랙이다 뭐다 그런 질긴 느낌도 아니고 ,, 밑면은 버터에 튀겨지듯 지글지글 바삭바삭하고 윗면도 시간 좀 ... 더보기
맛과 질 : 35/40 가격/가성비: 16/20 위생/서비스: 16/20 위치/분위기: 6/10 개성 : 6/10 총점 79/100 재방문 : 고민 주문메뉴 : 프레첼, 에그타르트, 갈레트브루통, 미니식빵 공릉역과 공트럴파크 철길 중간쯤 골목길 모투이에 위치한 빵집이예요. 최근들어 평점이 4점대로 높아져있는걸 보고는 너무 궁금해서 근처 카페 가는길에 방문해봤습니다. 생각보다 상당히 아담한 빵집이였는데...판매되는 종류는 20종은... 더보기
그냥 왠지 따뜻한 감성이 있는 빵집인 것 같다. 사장님 때문인가? 앙버터와 메이플카라멜브릭이 대표 메뉴라고 하길래 제일 먼저 담았다. 메이플 카라멜 브릭(5천원)은 이름 때문에 엄청 달거라고 예상했는데 메이플/카라멜향이 나는 맨 위에 얇은 바삭한 설탕 코팅 부분 빼고는 버터가 좀 덜 들어간 담백한 패스츄리 식빵 느낌이었다. 개인적인 취향으로는 버터가 좀 더 많이 들어가고 겉바속촉이었으면 좋았을 것 같다. 칸텐의 앙버터(4500원... 더보기