#신천동 #케이트분식당 "배달전문점으로 전락한 쉐프 케이트의 식당" 1. <케이트분식당>을 홀릭이신 ColinB님이 리뷰를 하셨을 때 엄청난 아우라를 느꼈다. 꼭 가고싶은 곳이였고 기회만 노리고 있었는데, 2년이 지나서야 드디어 잠실 장미상가 쪽으로 갈 일이 생겼다. 절대 놓치고 싶지 않은 기회라 케이트분식당을 어렵게 찾아갔다. (지하 상가 안이 좀 복잡해서 호실은 의미가 없다) 2. 케이트분식당의 쉐프 케이트는 그 정말 화려하... 더보기
한줄평: 유명세에 비해 특별함을 느끼지 못했다 생활의달인 등에 출연해 유명세를 탄 <케이트 분식당>. 잠실 쪽에서 오래되고 복잡하기로 유명한 장미상가에서 유명한 분식이라고 해서 기대했는데, 결론부터 말하자면 기대 대비 평범했다. 사장님이 르코르동블루 미국 분교에서 파티시에 요리과정을 수료하고, 호텔신라 식음기획 및 구매팀에서 근무했다고 해서 기대치가 높았다. 하지만 실제 조리하시는 분들은 사장님 본인이 아니고 주방 이모님들인듯?... 더보기
케이트분식당_분식부문 맛집(2) 최근방문_'21년 8월 1. 날도 덥고, 도저히 나가고싶진 않고.. 배나 채우자싶어 배민으로 분식점을 찾고있었다. 정말 단 한번도 배민을 통한 주문시 단 한번도 만족스런 떡볶이를 먹지 못해, 큰 기대는 없었지만 그래도 땡길땐 먹어야한다는 마음으로 찾던중 우연히 발견한 곳이 "케이트분식당"이다. 2. 지짐 떡볶이, 양념만두, 계란김밥 ..요 세개를 주문했다. 1) 지짐 떡볶이 : 깔끔한 제육볶음같은... 더보기
<장미던전 레이드 #3> 장미상가 B동 지하에 위치한 분식집. 간판도 없고 문도 없는, 시장통 같은 외관의 이웃 식당들과 비교했을 때 여기는 반반한 문과 간판이 있어 좀 더 구색을 갖춘 모양새입니다. 그런데 식당 내부는 마치 야시장을 보는 듯 식자재가 어지럽게 놓여 있습니다. 아무래도 매장 식사보다는 배달 및 도시락 제작에 더 주력하시는 듯 하고, 그래서 그런지 식당보다는 거대한 주방 느낌이 더 강해요. 여기서 먹어봐야 할 것은... 더보기