#삼선교 #삼선 #삼선짜장 * 한줄평 : 삼선교에서 먹는 삼선 간짜장 1. 서울 성북구 삼선동의 자랑은 누가 뭐라 해도 1968년 개점하여 대한민국의 제빵 사관학교라고 불리는 <나폴레옹 과자점>이다. 여기에 <중식매니아>들에게만큼은 또 다른 삼선동의 자랑이라 해도 괜찮을 라이징 스타가 있으니 바로 삼선짜장과 삼선짬뽕을 파는 중식당 <삼선>이다. 2. 본래 삼선은 육해공, 즉 땅(목이버섯), 바다(해삼이나 전복), 하늘(꿩... 더보기
이런 짜장면이라면 탕수육이 없어도 좋아 Mj지수4.5 추천 메뉴 : 짜장면 짜장면 비쥬얼부터 나를 너무 설레게 만들었던 삼선. 보통 이렇게 훌륭한 비쥬얼을 맛이 못따라가는 경우가 대다수인데(보통 인스타맛집이라고 까임), 삼선은 예외라서 좋았다. 짜장면을 먹으면서, 항상 고기가 너무 적은데.. 라는 내 속마음을 읽기라도 한걸까. 고기폭탄 고명에, 계란후아이 새우튀김까지… 중식 먹으면 무조건 탕수육 시키는 나지만, 삼선의 ... 더보기
아주 진하고 묵직한 기름진 짜장에 돼지고기가 듬뿍 들어가고 새우튀김, 튀긴 계란후라이까지 올라간 든든한 한그릇. 단맛도 강한편이라 헤비하다. 트러플오일도 추가 주문해서 뿌려먹을 수 있다. 요리 없이 짜장, 짬뽕만 판매하는데 한그릇 11000원 이지만 바로 볶고 튀기는 정성을 생각하면 전혀 비싸지 않은 가격. 라멘의 특선이나 토핑 전부 올린 버전 같은 느낌도 나고 바형식의 구조도 그렇고 라멘집 같은 느낌이 난다. 이런 새로운... 더보기