레스토랑 바위 한남
RESTAURANT BAWI
RESTAURANT BAWI
기념일을 맞이하여 방문한 레스토랑 바위! 성수에 있는 바위 파스타바의 리뉴얼 공사로 인해 올해 12월까지는 이곳에서 진행한다고 합니다 ^^ 방문한 날에는, 파스타 코스로 진행되었고 해산물 위주의 제철 음식들로 구성되어 있어 화이트로 페어링해서 먹어봤는데 환상 그자체 ..!! 특히 서비스와, 코스진행이 굉장히 훌륭했을 뿐만 아니라, 셰프님들이 여럿 모여 한접시에 정성 가득 담아주시니 그 순간 순간을 특별하게 또 행복하게 만들어... 더보기
더 가보진 않아도 될 것 같다. Job내나 질깃함.. 심각한 비위생 등의 치명타는 없었는데 사실 그건 당연히 그래야 되는 거고 그 이상의 이거야! 이런 게 없었기 때문. 적어도 맛으로는. 파스타 비중이 엄청 적었던 것도 아니고 대표님이 직접 지휘하신 날이었기 때문에 다른 분이 맡아서라던가 파스타바가 아니고 레스토랑이라서.. 정도의 핑계로 퉁치기에도.. 흠. 애매했던 게 맞다. 좀 더 자세히 풀어 보면.. 코스 구성에서 파스타... 더보기
* 바위파스타바(Pasta Bar, 서울특별시 용산구 한남동, 수도권 전철 6호선 한강진력 부근) 현생 아직 너무 바쁘고 심신이 힘들지만... 너무 처지면 안되니 근래 인상적인 장소 중 하나로 골랐어요. 예약할 생각도 못했고 안했는데 취소표 자리를 지인이 양도해주셔서 정말 운좋게 힘들이지 않고 다녀왔습니다. 극악의 예약난이도(라지만 다들 어떻게 잘 찾아서 가시던데)로 유명한 바위파스타바 한남점입니다. 성수점은 이제 델리(De... 더보기
드디어 가봤다 바위파스타바!!! 캐비어 올라간 부추 갈아넣은 카펠리니가 정말 맛있었음 😋 예약 대란이 일어날만한 맛이었다.. 블루크랩, 케일 튀겨서 올린 파스타를 눈앞에서 밀가루 반죽을 슈레더에 갈아서 파스타 해줬는데 뭔가 익숙하면서도 새로운 맛이었다 어떤 맛이냐면 샤브샤브집에서 다 먹고 해주는 칼국수 맛…? 근데 게 살이 왕창 들어가고 면도 훨씬 쫄깃 단단하니까 식감이 아주 새로웠다 🥹 8/16 부터 9 코스에서 10코스로 한... 더보기
바 보 같은 녀석. 진정한 남자는 어설픈 위 로 따위 하지 않는다. 파 스타집 예약하고 행동으로 말한다. 맛10 친절10 청결10 주문메뉴: 9코스 (11만) 덱스같은 상남자는 행동으로 말한다. 나 역시 그렇다. (겠냐고) 바위파스타바, 명실상부 우리나라 최고의 파스타집이다. 손흥민급이냐고 묻는다면 솔직히 아니다. (메시급이기 때문) 파스타 한입 먹는 순간 뇌에서 고란사의 종소리가 은은하게 들리면서 매일이 구곡간장인 요즘 나날들... 더보기
BTS 티켓팅만큼이나 어렵다는 바위파스타바 예약에 성공한 금손에게 감사하며.. 맛도리에 다녀왔다! 헌터 건물 지하 2층에 위치한 바위 파스타바. 지하 2층에 매장이 2개이니 헷갈리지 말고 직진하시기 바란다! 간판도 없이 문이 있어서 여기가 맞나..? 싶은 곳인데, 그 곳이 맞다!! 조금 일찍 도착해 대기실에서 대기했는데, 생각보다 대기가 길어지며 직원분이 오셔서 양해를 구했다. 후에 설명하시길 첫 메뉴 재료인 오징어 상태가 별로... 더보기
작년 한해만 운좋은 기회들로 4번을 방문했는데 갈수록 예약이 어려워져 이젠 하늘의 별따기... 너무나 좋아하지만 너무 멀어져 버렸다. 거기에 이사가서 물리적 거리마저 멀어짐.. 단품에서 코스로 변경 될 즈음이었어서 단품 한번, 단품을 코스처럼 한번, 코스로 두번 이용했다. 쉐프님의 장인 정신으로 언제나 좋은 퀄리티의 음식을 제공하지만 조금씩 단점도 보이긴 했다. 고정 코스로 바뀌며 좋아하던 메뉴를 이용 할 수 없게 되었다던가 혼... 더보기