kiki @glskfh

4.0

3일

따뜻한 한끼가 먹고싶을 때, 진심 국물은 텁텁하거나 무겁기보다는 담백하게 넘어가는 쪽. 자극적인 양념이나 강한 향 보다는 국물 자체의 깔끔함을 살린 느낌이다. 고기도 꽤 만족스러웠다. 처음에는 너무 적나 싶었는데 , 식감이 부드럽고 양도 넉넉하게 들어 있어 한 그릇 먹는 동안 고기가 부족하다는 느낌이 없었다. 국물과 고기 모두 과하게 자극적이지 않아서 오히려 기본 국밥이라는 메뉴의 매력이 잘 드러나는 듯하다. 충무로 근처에... 더보기

진심

서울 중구 충무로2길 9

2

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마이쭈 @42ny_jin

4.5

3개월

가성비 좋은 깔끔한 돼지 국밥 맑은 돼지 국밥 식당이 여럿 있는데 그중 가성비도 좋고 웨이팅 없이 먹을 수 있어 추천!! 맛도 나쁘지 않고 사이드 메뉴도 저렴하다.

진심

서울 중구 충무로2길 9

5

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우수한 뱁새 @haeunk

5.0

3개월

너무 괜찮은 국밥집 분위기 좋고 보사노바 나오는데 내부 엄청 깔끔 진짜 모든 걸 오픈한 오픈키친 무엇보다 맛있다…… 깍두기도

진심

서울 중구 충무로2길 9

13

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capriccio @windy745

4.0

4개월

맑은 국밥 좋아하는데 가까이서 다니던 집들 맛이 변해서 이쪽으로.. 얇고 보드라운 수육도 맛있고 고기 양 자체가 꽤 많아서 국밥 다 먹을 때까지 부족한 느낌도 거의 없다. 얼큰 국밥 간이 짜서 아쉬웠는데 역시 기본이 취향이다. 가격도 저렴한편 (9500원).

진심

서울 중구 충무로2길 9

31

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반주인 @banjuin

3.5

4개월

유즈코쇼 잔뜩 넣은 것 같은 국물이 의외로 밥과 잘 어울리는 유자청양국밥. 국물을 먹다 보면 맛이 좀 튀는데 지방 부분이 부드럽게 눌러준다. 반면 살코기는 좀 까끌한 느낌이라 아쉬웠음. 국물만 보면 별 네 개.

진심

서울 중구 충무로2길 9

14

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또빙 @song0017

3.5

9개월

충무로에 위치한 진심입니다. 돼지국밥과, 얼큰 돼지국밥, 냉제육을 시켰습니다. 먼저, 돼지국밥. 육수는 맑고 진하게 우려진 국물입니다. 그렇다고 과하진 않아요. 다만, 염도가 조금 높게 잡히긴 했습니다. 그리고 같이 들어가는 고기. 잡내가 안잡혔어요. 냉장고 들어갔다 나온 고기에서 나는 향이 그대로 올라왔어요. 원래 돼지에서 자체적인 육향이 있거나, 삶은지 하루 이틀 되었거나, 결론적으론 저에게 잡내로 다가왔습니다. 그리고... 더보기

진심

서울 중구 충무로2길 9

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LAMBDA @SimpleLambda

4.5

9개월

고요하면서도 여운이 길게 남는 맛. 밥알 사이사이 스며든 육수는 본연의 감칠맛을 끌어올리고, 얇게 저민 난축맛돈의 고소한 지방은 안개처럼 혀끝에서 흩어진다. 진심이라는 이름이 부끄럽지 않은, 이름 그대로의 정직한 맛이 그릇 바닥에 닿을 때까지 이어진다.

진심

서울 중구 충무로2길 9

28

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capriccio @windy745

3.5

11개월

맑은 국물의 돼지국밥집. 기본과 얼큰 메뉴가 따로 있는데 얼큰은 신라면 보다 좀 덜 맵다고 하는데 양념장이 좀 많긴 해서 간이 센 느낌이다. 국물이 좀 미지근한 느낌이라 아쉬웠는데 고기는 양이 꽤 많아서 배부르게 먹었다. 맛자체가 아주 인상적인건 아니어도 점심식사 하기 무난한 가격이고 양도 괜찮다.

진심

서울 중구 충무로2길 9

29

0

Ray @its_raypic

3.0

1년

•기본 국밥(9500) 그냥 평범해요

진심

서울 중구 충무로2길 9

13

0

Song @beer6pack

4.0

1년

솔직히 이곳의 국밥은 내 취향과는 거리가 좀 있고, 사이드들이 내 취향에 맞음. 특히 냉제육은 소주와 궁합도 최고.

진심

서울 중구 충무로2길 9

5

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