Song @beer6pack

4.0

24일

들렀더니 소고기국밥(12,000원)이 생겼음. 여쭤보니 돼지갈비탕 대신 이것저것 메뉴를 부정기적으로 바꿔볼 생각이라 하신다. 다음 메뉴는 족발덮밥 여튼 얇게 저민 커다란 부채살 5-7점이 들어있고 폰즈 소스에 푹 담군 뒤에 먹으니 소스의 풍미와도 잘 어울렸고 식감도 부드럽고 좋았다. 밥은 토렴은 아니고 밥을 퍼서 넣은 다음 국물을 부어주니 말아먹는 것이 싫은 사람은 주문하면서 밥을 따로달라고 하는게 나을 듯.

진심

서울 중구 충무로2길 9

11

0

💥💥 @liberte_08

5.0

24일

뽈레 뒤적이다가 예전 성신여대 앞 다노신 사장님이래서 저녁 먹고 야근할게~~ 하고 뛰쳐나와서 먹음... 하얀 국물 국밥류가 아니고 곰탕처럼 맑은 국물 국밥류예요. 돼지고기는 차슈처럼 처리해서 올려주시는데 비린내 1도 안 남 개맛있음... 을지로 근처도 다 가격이 올라서 무조건 만원 이상인데 돼지국밥 9천원 정말 귀하다🥹 성신여대 다노신 때도 맛에 비해 너무 덜 알려져서 안타까웠는데 여기도 더 좀 알려졌음 좋겠어요. 주변에 있는... 더보기

진심

서울 중구 충무로2길 9

9

0

Song @beer6pack

4.0

1개월

돼지갈비탕(홍탕)-12,000 초기에는 뼈가 들어간 고기를 내어줬었는데 이제는 살코기만 들어간 고기를 내어 준다. 물어봤더니 뭐라뭐라 말씀하셨는데 오래전이라 기억이 안남;; 숟가락으로 떠올리니 와 이거 무지 퍽퍽하게 생겼다 싶었는데 입안에서는 결결이 부드럽게 흩어지는 맛이 생각보다 괜찮았음. 국물이 얼큰하고 맛있어서 여기에 국수말아먹었으면 좋겠다는 생각을 먹는 내내 함.

진심

서울 중구 충무로2길 9

11

0

Song @beer6pack

3.5

1개월

새로 추가된 항정살 수육을 주문. 1인분에 15,000원이었던 걸로 기억함. 같이 내어주는 직접만든 유즈코쇼에 간장베이스의 폰즈 곁들이면 꽤 조화롭다. 다만 위에 올려주는 대파는 왜 올려주시는지 잘 모르겠음. 같이 곁들이기도 애매해서 폰즈소스에 다 넣어버렸다.

진심

서울 중구 충무로2길 9

7

0

국밥요리사 @hiririk00

5.0

1개월

육수맛을 탐닉하는 사람이면 꼭 경험해보길 바란다 뭐든 알면 알수록 더 깊이 보이고 이해가 된다 맑은 육수가 유행하는 요즘 여기저기 생겨나는 국밥집 중 이곳만큼 좋은 육수를 뽑는 곳은 드물다 맛을 모르는 사람들에게 평양냉면 육수가 걸레빤 맛이듯 이 곳도 진입장벽이 높다고 할 수 있으나 대한민국에서 육수로 이름날린 곳을 다녀본 사람이라면 이곳 방문을 강력히 추천해본다 높은 확율로 감탄할 것이다 내가 입맛이 좀 살아있다 자신하는 사람... 더보기

진심

서울 중구 충무로2길 9

5

0

눈하츠 @noonhaatz

3.5

2개월

갈비탕을 먹었어요. 미리 조리된 갈비를 미리 끓여놓은 국물과 밥에 얹어 주는 거라 빨리 나오는 점이 좋아요. 고기가 부드럽게 잘 익어서 맛있긴 했지만, 보기보다 양이 좀 적었어요

진심

서울 중구 충무로2길 9

21

2

신용호 @tanosin1

5.0

2개월

정말 맛있습니다

진심

서울 중구 충무로2길 9

11

0

Song @beer6pack

4.0

2개월

9.2. 정식오픈 모둠수육(19,000)이 메뉴에 추가됨-2명 이상이 가능한 양이라 하심 관리잘된 생맥주(카스) 손님들의 요청이 많아 일반 소주도 조만간 추가할 계획이라 하심.

진심

서울 중구 충무로2길 9

15

0

Song @beer6pack

4.0

2개월

화요일에 가오픈한다시길래 당일에 들렀음. 들어가자마자 코를 찌르는 국밥집 특유의 꼬릿꼬릿한 냄새. 국밥을 안좋아해서 스지수육을 주문했는데 가격대비 양이 좋고 실해서 술이 땡기는 맛; 먹다보니 뭔가 아쉬워서 돼지국밥을 밥없이 주문. 스지수육에 들어가는 국물은 갈비탕 육수를 사용하신다 함. 돼지국밥의 국물은 삼계탕을 먹는 느낌에 뭔가 복합적인 맛이 나고 수육(갈비탕)의 육수는 진하고 일관적인 느낌의 육수. 둘 다 비치된 소금과... 더보기

진심

서울 중구 충무로2길 9

8

2

Song @beer6pack

0.0

3개월

다노신 사장님이 가게를 정리한지도 시간이 꽤 되었다. 그 사이 수술 하시고 재활도 하셨고 국밥집에서 일하시면서 배우는 것 같더라니 드디어 식당을 내시는 것 같다. 술집을 기대했건만 말씀하셨던대로 국밥집. 지금 한창 공사중이니 9월을 기대해 봐야지. 근데 난 국밥 별로 안좋아함.

진심

서울 중구 충무로2길 9

15

0