진심

眞心

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혼밥
메뉴

리뷰 22개

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0.0
10일

메뉴

진심

서울 중구 충무로2길 9

Song
4.0
10일

오 국밥에 들어간 고기가 매우 인상적. 지방부위를 씹을수록 고소함이 올라온다. 매운 국밥의 양념을 조정하신 느낌인게 초반의 목에 탁 걸리는 매콤함이 사라졌는데 그게 없어지니 아주 좋았음. 냉제육은 초반의 깍뚝썰기방식에서 육절기 방식으로 바꾸니 뻑뻑한 감이 정말 많이 줄었다. 토렴은 못하겠다면서 손사레치시더니 여전히 토렴은 아니지만 그래도 수분을 날린 밥을 넣어주시니 그것도 꽤 괜찮고. 단점이라면 김치인데 아무리 국산 김치라지만... 더보기

진심

서울 중구 충무로2길 9

dreamout
5.0
12일

물결무늬처럼 겹겹이 중첩된 난축맛돈 수육은, 먹는 즐거움을 중복하고 증폭하고. 밥과의 경계가 심리스한 게, 기가 막히네요. 익숙함의 구심력 안에서 최대치의 곡선을 그어버린 맛

진심

서울 중구 충무로2길 9

Song
3.5
1개월

특선메뉴 우육탕(13,000)과 삼겹살 간장조림(5,000) 돼지국밥과 냉제육에는 난축맛돈을 쓰는 걸로 바꾸신 듯. 조만간 한 번 먹어봐야겠음. 우육탕은 중국식 우육탕을 생각했으나 향신료의 터치가 아주 살짝 있는 정도라서 조금 실망했고 삼겹살 조림은 풍미도 진하고 푹익은 느낌이라 먹기도 편했음.

진심

서울 중구 충무로2길 9

GANBA
4.5
2개월

국물이깔끔하고 맛있었다! 사이드메뉴 쫌쫌따리(5천원대)로 시킬 수있는것도 반주인들에게 너무 좋은부분 인것 같습니다.

진심

서울 중구 충무로2길 9

FC서울
5.0
2개월

해장으로 굿

진심

서울 중구 충무로2길 9

Song
0.0
2개월

양곰탕(15,000) 어 음 어....

진심

서울 중구 충무로2길 9

Song
4.0
2개월

삼겹살 덮밥(홍소육 덮밥) 13,000원 향신료가 다양하게 들어가서 이국적 풍미가 살짝. 조금 더 강했으면 하는데 취향이 문제라; 같이 내주는 국밥국물은 깔끔했다.

진심

서울 중구 충무로2길 9

Song
4.0
3개월

얼큰 돼지국밥(10,000) 앞다리살 냉제육(5,000) 국물이 아주 좋았고, 얼큰하고 감칠맛 있어서 더 좋았다. 오늘 먹은 냉제육은 차진 식감보다는 두껍고 퍽퍽한 식감이라 좀 그랬다. 위치때문인지 외국인 손님의 비중이 반정도 됨. 피크타임때는 대기하는 경우도 종종 있음.

진심

서울 중구 충무로2길 9

Song
4.0
3개월

오랜만에 들렀는데 오늘은 만석. 반정도가 삼겹살덮밥(홍소육덮밥), 반정도가 돼지국밥을 드시고 계셨음. 고등어 회를 5개 한정으로 팔고 있었는데 뭐 워낙 주특기 메뉴라; 생맥주 300cc와 항정살 수육(20,000원) 항정살 한 덩이는 결대로 썰어주시고 한 덩이는 결과 반대로 썰어주셨는데 씹힘이 재미있었다. 같이 내주는 유즈코쇼에 폰즈 곁들이면 궁합이 괜찮다. 다만, 조금 기름져서 혼자 먹기에는 살짝 버거움.

진심

서울 중구 충무로2길 9

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