UDON TOORU
음식
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1년
해운대에 신장 개업한 우동집이다. 요즘엔 부산에도 우동집 좀 생기는 추세다. 니쿠우동이 주력인듯 싶은데 붓카케 우동으로 면발 먼저 즐겨보려 한다. 튀김이 상당히 많이 나온다. 가지, 고구마, 버섯, 단호박, 새우, 꽈리고추까지 여섯 종류다. 일반적으로 새우나 닭 튀김 정도를 곁들여 먹는 붓카케 우동과는 좀 구분된다. 우동은 나쁘지 않다. 통통하고 쫄깃하니 괜찮다. 그런데 먹으면 먹을수록 우동보다 튀김에 눈이 간다. 우동과 어울리... 더보기
우동 토오루
부산 해운대구 달맞이길 12
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1
니꾸우동과 마제우동. 달달하게 양념된 고기토핑을 생각했는데 특이하게 편육을 올려준다. 면발이 살짝만 탱탱해서 씹기에도 좋은 강도.
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