Gastronomy @gastronomy

3.0

2일

부산 해운대에 위치한 우동 전문점. 지나가다가 눈에 띄어 방문함. 붓카케 우동과 텐푸라 모리아와세를 주문함. 우동집인데도 독특하게 텐동과 마제우동(?)을 판매하고 있다. 우동과 곁들임으로 텐푸라를 만들기에 구성한 메뉴 같은데, 요새 인기 있는 메뉴를 모아 구성한 느낌이다. 붓카케 우동의 식감과 치감은 괜찮다. 그러나 면의 굵기나 균일함이 좀 떨어진다. 이것이 단순히 수제우동(?)이라는 느낌을 담아내는 불균일함이라고 하기에... 더보기

우동 토오루

부산 해운대구 달맞이길 12

8

0

루피진녀 @pangyo135

3.5

1개월

일본 음식을 쉽게 접할 수 있는 부산에서 먹은 일본식 우동. 가게도 음식도 깔끔하고 일본 분위기를 느낄 수 있었다. 특히 산토리 생맥주를 파는 것이 너무 맘에 들어버려..,;; 우동 자체는 엄청난 임팩트가 있진 않지만 준수하다. 근데 부산에서만 먹을 수 있는 맛이냐? 한다면 서울에서도 얼마든지 이 정도의 우동집은 찾을 수 있을 것 같다라고 말하고 싶다.

우동 토오루

부산 해운대구 달맞이길 12

6

0

해변의미쉘 @michell_barry

3.5

7개월

바람부는 날 길 가다가 외관이 괜찮을 법 해서 들어갔는데 의외로 괜찮았던 곳 고기와 미역이 가득 든 우동을 먹었는데 씨원하고 고소한게 좋았어요 고기가 부들부들하고 미역도 잘 어울렸습니다 내부도 깨끗하고 편했어요 키오스크를 사용하고 긴 바 형태입니다

우동 토오루

부산 해운대구 달맞이길 12

9

0

포올리 @foodmallow

4.0

8개월

텐동이랑 마제우동을 먹고왔어요 토요일 12:00쯤 갔는데 웨이팅은 한팀정도? 웨이팅을 오래하는것은 선호하지 않는 편이라 맛있으면서도 웨이팅은 길지 않은 곳을 검색했습니다 텐동과 마제우동 모두 맛있었고 우동전문점이라 그런지 면발이 탱탱하니 맛있었어요 다음엔 냉우동을 먹어볼까합니다

우동 토오루

부산 해운대구 달맞이길 12

4

0

투명한반창고 @adk777

3.5

1년

해운대 거리를 지나다가 본 우동집. 신상으로 보였는데 우동에 대한 궁금증으로 들어가보게 되었다.(찾아보니 신상으로 보였을 뿐 1년이 넘은 업장이었다) 확실히 부산은 일본음식이 보다 쉽게 접할 수있고 종류가 다양하지 않나 싶다. 주문은 키오스크 방식이며 옆에 메뉴에 대한 상세한 설명이 있어 이해를 돕는다. 메뉴는 튀김이 들어가느냐 고기냐 마제냐의 분류가 되는 것으로 보였다. ■히야텐 붓가케우동 레몬을 뿌리고 다진생강은 취향... 더보기

우동 토오루

부산 해운대구 달맞이길 12

13

0

깽민 @rkdrudakdl

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2년

해운대에 신장 개업한 우동집이다. 요즘엔 부산에도 우동집 좀 생기는 추세다. 니쿠우동이 주력인듯 싶은데 붓카케 우동으로 면발 먼저 즐겨보려 한다. 튀김이 상당히 많이 나온다. 가지, 고구마, 버섯, 단호박, 새우, 꽈리고추까지 여섯 종류다. 일반적으로 새우나 닭 튀김 정도를 곁들여 먹는 붓카케 우동과는 좀 구분된다. 우동은 나쁘지 않다. 통통하고 쫄깃하니 괜찮다. 그런데 먹으면 먹을수록 우동보다 튀김에 눈이 간다. 우동과 어울리... 더보기

우동 토오루

부산 해운대구 달맞이길 12

2

1

dariag @dariag

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3년

니꾸우동과 마제우동. 달달하게 양념된 고기토핑을 생각했는데 특이하게 편육을 올려준다. 면발이 살짝만 탱탱해서 씹기에도 좋은 강도.

우동 토오루

부산 해운대구 달맞이길 12

3

0