넛츠 @jb4325

5.0

1일

스시조때를 더 선호하지만, 이진욱 이타마에의 스시는 술이 참 땡긴다🤤

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

7

0

Luscious.K @marious

4.5

5개월

#신사동 #스시인 "샤리의 중요성" "한 공간에 있는 인간의 중요성" "여전한 최고의 스시야" 스시인 저녁은 참 오랜만이다. 저녁이 되야 이진욱 쉐프님의 스시인 시그니쳐를 모두 맛볼 수 있으니 가성비는 점심이여도 저녁은 늘 기대가 된다. 라인업은 다음과 같다 #츠마미 초당옥수수-깨두부 전복튀김-트러플소스-생트러플-대파 자연산 엔가와 무침 - 폰즈소스 네기토로-김말이-유부 (아부리) 초당두부 덴푸라 북방조개 구이 사바이소베... 더보기

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

46

4

아콩이맛집여행 @kimbk7912

4.5

5개월

☆스시인 디너 스시오마카세:330,000원 ☆콜키지:70,000원 ☆위스키 콜키지:150,000원 🍺산토리생맥주:15,000원 🍶우부스나 야마다니시키(産土 山田錦) 🍶카츠야마 준마이 다이긴죠 쇼류(勝山 純米大吟醸 昇龍) 🥃발베니 싱글배럴 12년 퍼스트 필(Balvenie 12 y.o. First Fill Single Barrel) 오늘 소개할곳은 스시를 좋아하는분들이라면 한번쯤은 꼭 가보고 싶어하는 스시오마카세 전문점[스시인]... 더보기

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

10

0

Luscious.K @marious

5.0

7개월

#신사동 #스시인 #3300리뷰 "7년만에 귀환: 여전한 강남 스시의 왕 이진욱 쉐프" 여러 가지 사정으로 못가던 스시인을 7년만에 방문했다. 여전한 맛과 접객과 드라이 하면서도 츤데레 같은 이진욱 쉐프님이 반갑다. 점심으로는 처음 가보는데 구성이 간결하고 깔끔하다. 요즘 스시인의 시그니쳐 요리인 트러플앙 전복튀김을 비롯해 천상의 맛인 도하새우 튀김, 세상 맛있는 갈치구이가 츠마미로 코스의 중간중간을 꽉꽉 채운다. 시로미... 더보기

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

39

0

젠 @magamenx

4.5

8개월

한두단계 레이어가 더 있는듯한느낌(모르겟다 명성때문에그런가?)

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

7

0

아콩이맛집여행 @kimbk7912

4.5

1년

☆스시인 디너 오마카세:330,000원 ☆콜키지:70,000원 ☆산토리 생맥주:15,000원 🍾돔 페리뇽 빈티지 2013(Dom Perignon Vintage 2013) 🍾크룩, 그랑 뀌베172(Krug, Grande Cuvee172) 🥂콩스가르드 샤르도네(Kongsgaard Chardonnay) 🍶지콘 준마이긴죠 아사히(而今 純米吟醸 朝日) 오늘 소개할곳은 스시를 좋아한다면 누구나가 꼭한번을 가고싶어한다는 강남 스시오마카세... 더보기

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

6

0

Luscious.K @marious

5.0

2년

#신사동 #도산공원 #스시인 스시인은 우리나라 스시의 양대산맥 중 하나인 조선호텔 스시조를 이끄시던 이진욱 쉐프께서 독립하셔서 세운 가게입니다 개점 전부터 화재가 됐었고.. 현재 우리나라 플래그쉽 스시야 중에서도 탑클래스 입니다 #분위기 딱 여덟석의 다찌자리로 구성되어 있습니다 다찌부터 모두 히노끼로 만들어져서 백색의 아름다움이 눈에 가득하면서 아득한 분위기에요 #서비스 번잡하지 않고 과하지 않지만 필요한 것만 꼭꼭 채워주... 더보기

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

22

0

마중산 @makeithot7

추천해요

6년

스시야의 극단을 보려면 역시 대관. 스시인 대관을 꼭 한 번 하고 싶었는데, 드디어. 단골들에게 재료가 후하다는 설이 있다는데, 한 편으로는 이해가 된다. 셰프도 인간이니. 막 자주 가는 정도는 아니라 이 날은 반칙(?)을 좀 썼다. 동종 업계에 계시는 셰프를 모시고 갔는데, 의리(?)로 서비스를 많이 주심 ㅎ 대관 시에만 나오는 솥밥을 드디어 먹어 봤다. 요즘에는 솥밥 주는 곳이 많아져서 어찌보면 대단할 게 없지만, 역시 명성... 더보기

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

2

0

로즈와마리 @jsy89220

추천해요

6년

첫 스시인! 디너 2부 들은 바와 같이 정말 여긴 술집이다! 네 장을 픽하기 어려웠지만..올리다 보니 츠마미가 더 많지만 그 정도로 맛있다. 돌돔 전갱이 광어 모두 사르르 녹으나 어쩌면 너무 하나같이 다 맛있어 재미는 조금 없는 편일 수도.

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

34

0

herim lee @herim

추천해요

6년

10/10

스시 인

서울 강남구 압구정로42길 49

20

0