느타리 @instantuniverse

4.0

2개월

이렇게 다정한 뷴위기의 바라니. 논알콜 마르쉐를 마셨는데 정말 맛있고 특이했다 😵

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

10

0

우동사리 @rmlove0429

4.0

3개월

참 제철 / 종로 우선 직원분들의 텐션이 높지만 부담스럽지 않고 다들 접객과 응대를 행복하게 하시는 모습에 덩달아 제 기분도 좋아집니다! 애매흔 위치에 있음에도 입소문이 나서 그런지 웨이팅도 있고 사람도 많아요 계절에 어울리는 재료를 바탕으로 시그니처 칵테일을 구성하시는데 맛들이 개성있고 좋아서 호감이었구요 개인적으로는 약간 도수가 낮은 칵테일들이 더 참제철만의 매력을 느낄 수 있던 메뉴들이 아니었나 싶습니다

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

4

0

뇸 @skdmlskr

4.5

3개월

Gin & Tonic in Season, 피치즈, 옥수동 좀비, 차메라또. 제철 음식을 주제로한 칵테일. 과감한 선택일수록 만족도가 높었다

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

3

0

유교걸 @yougyogurl

4.0

6개월

제철 재료를 활용한 참신한 시그니처 칵테일이 다양해요. 칵테일 테이스팅 노트를 보다보면 워낙 참신한 재료들이 많아서, 재료 선정부터 고민 많이 하신 것 같다는 생각이 들 정도로…뭐 종종 칵테일바에서 활용하는 페퍼 등의 향신료 정도가 아니구 당귀, 쑥 같이 향이 강렬한 재료를 칵테일에 녹여내시더라구요. 상큼한 류의 가벼운 칵테일도 좋지만 묵직한 칵테일도 독한 알코올 튀는 맛 없이 좋네요…모든 메뉴를 마셔보고 싶었으나 취함 이슈로... 더보기

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

4

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석슐랭 @kims8292

4.5

6개월

광화문의 제일 애정하는 바, 참 제철, 코블러. 오늘은 오랜만에 임병진 바텐더님이 계셔서 더 반가웠고, 참 제철이 추구하는 봄 시즌 칵테일을 오늘에서야 다 마셔보았고, 특히 참 제철만의 8가지 시즌 메뉴 중 매니악한 4가지 메뉴가 역시~ 서비스로 내주신 이태리style~ but 산뜻한 밤도 마무리로 훌륭했습니다. 참 제철, 코블러 광화문을 잘 지켜주시길 또 한번 믿어봅니다.

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

46

0

석슐랭 @kims8292

4.5

7개월

간만에 방문해도 여전히 아름다운 참 제철. 봄의 설렘을 담은 듯 "쑥쓰럽구마"는 쑥우유와 군고구마소주가 참 잘어울리는데, 크리미하고 부드러운 텍스처도 좋아서 특히 인상깊었어요. 오랜만에 와서 반갑다고 끝장나는 맛이 있다고 말아주신 이태리안st는 Alcholic... 매번 사랑방 + 파이팅 넘치는 훈훈한 분위기에 완성도 높고 Edge있는 제철의 칵테일은 소중한 순간에 빛을 발하지요. 《《 광화문, 서촌의 애정하는 Bar... 더보기

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

49

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젠 @magamenx

5.0

7개월

믿고가는 임병진바텐너님 솔직히 바텐더들이랑 친하게 지내면 은연중에 비싼 술 사기를 권유한다던지.. 선넘는 사람들있지만 임병진님은 다르다.

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

6

0

발터재규어 @uhchohy

5.0

7개월

칵테일의 해석에 대해 제대로 느낄 수 있었던 바. 보통 다른 바에서 시그니쳐 칵테일들을 먹어보면 '아 이런맛이라 이런이름 지었구나' 정도의 느낌을 주는데 참제철의 칵테일은 이름에 칵테일이 그대로 담겨있다는 느낌임. '무슨 주제를 잡고, 무엇을 표현하고자 하는 의도로 이 칵테일을 만들었구나' 하는 느낌이 다이렉트로 느껴져서 칵테일을 해석하는 재미까지 느낄 수 있음. 개인적으로 홈텐딩하면서 자작칵테일을 만들려 노력중인데 참제철에서... 더보기

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

7

0

이나가 @ecogus

4.0

1년

1. 10월 1일. 그 전날까지 여름이다가 갑자기 가을 된 날인데 여기도 그렇다. 실내 좌석은 웨이팅 있어서 그런가보다 했는데 실외 좌석은 대기 없다고 해서 ㅇㅋ 하고 앉았으나... 왜 없는지 알게 된 날. 한 잔 하고 나올 수 밖에 없었습니다. 2. 이름에서 제철 재료를 쓴다는건 예상했는데 발효 재료를 쓴다는건 예상을 못했습니다. 제철과 발효가 주 키포인트인데 발효재료가 범상한 재료는 아니잖아요? 그 때문인지 칵테일마다(... 더보기

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

27

0

Ikari @luciencarr

4.0

1년

독특한 칵테일을 마셔 보기에 좋은 곳입니다. 설명도 굉장히 잘 해 주시고 가게 분위기도 좋아요. 나중에 날이 조금 더 시원해지면 한 번 더 테라스에 나가서 한 잔 하고 싶네요.

참 제철

서울 종로구 사직로 133-10

12

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