크레이지 파이
Crazy PIE
Crazy PIE
전체적으로 절제된 당도의, 텍스처에 공을 많이 들인 파이들. 많은 파이 전문점이 파이지 1~2개를 메뉴 공통으로 사용하는 경우가 많은데, 여긴 메뉴마다 어울리는 파이지를 다르게 선택하는 듯해요. - 레몬 치즈파이: 레몬 무스 0.5cm, 크림치즈 2.5cm, 크럼블 1.5cm로 구성. 과하지 않은 새콤달콤함이 크림치즈와 잘 어우러졌고, 크럼블의 아삭아삭한 식감도 좋았어요. - 호박 머랭 파이:부드러운 패스트리 파이지에 진한 ... 더보기
좋아하는 분이 최애 파이가게로 꼽길래 방문했던 가게 지금까지 먹은 바나나 파이중에 최고! 일단 간판사진 잘나오지 않았나요? 넘 맘에 들어서 살짝 자랑하고 시작해요(수줍) 살짝 가벼우면서도 단단하게 베이스를 잡아주는 파이지와 바나나의 장점을 극대화하면서도 이미 입에서 사라져있는 깔끔한 끝맛까지 조화가 완벽했던 파이전문점. 레몬치즈파이도 상큼한 레몬필링뿐만 아니라 크림치즈에도 살짝 레몬향이 감돌고~ 거기에 한번 부셔서 만드셨을... 더보기