마! 이게 바로 한국의 김치다! 여기 아시는분은 맛잘알 인정! 인사동 숨은, 간판없는 김치찌개집. 오리지날 신김치와 오뎅의 훌륭한 콜라보. 국물 일품. 오뎅사리 추가는 국룰! 돼지고기도 신선. 여기 먹고나면, 김치찌개는 여기만 가게 되요. 우리가 그동안 먹은 김치찌개는 대부분 조미료?였던가 싶기도 하고요. 웨이팅 빡세서 포기할 때도 많지만, 항상 생각나는 곳. 일행 데려갈 때마다 칭찬받는 곳. 20대~60대 모든 세... 더보기
신맛 중화를 위한 설탕? 거절한다. 신맛 외길의 김치찌개 이 집을 가기 위해 총 4번의 시도를 하였다. 토요일 오후에 한 번, 네이버지도가 가르쳐준대로 일요일에 한 번, 금요일 저녁에 한 번, 그리고 오늘 어떻게 된 가게가 네이버 지도에 영업시간을 업데이트를 안하냐라고 불만을 가졌지만, 운영하시는 분들의 연세를 보면 내가 업데이트를 하는게 더 좋을것 같다는 판단이 든다. 메뉴는 아주 단순하기 때문에 금방금방 나온다. 1인분 7,... 더보기
간판없는 김치찌개집_김치찌개부문 맛집 최초방문_'20년 7월 최근방문_'21년 2월 1. 우리나라에 김치찌개집은 정말 많다. 사실 일반 한식집은 당연하고, 분식집, 심지어 고기집에서도 김치찌개를 많이 판다. 그만큼 수요가 있기때문일거라 생각한다. 많은 한국인들에게는 각자의 소울푸드가 있겠지만, "당신이 생각하는 한국인들이 꼽은 소울푸드 1위는 어떤음식일까요?" 라고 묻는다면 대부분 주저없이 삼겨ㅂ.. 아니 김치찌개라고 이야기 할... 더보기
* 한줄평 : 걸어야 보이는 골목 맛집, 도심 속 간판없는 식당 1. 빠른 속도와 생산성만을 강요하는 <빠른 사회>에서 여유를 찾기 위한 느림의 미학을 실천하는 가장 손쉬운 방법 중 하나는 바로 <산보>이다. 차로는 도달할 수 없는 좁은 골목길을 휘적휘적 거닐다보면 대로변에서는 보이지 않는 골목 식당을 만나기도 하는데 이런 날은 마치 보물찾기에서 1등한 기분이 들곤 한다. 2. 흥선대원군의 사가이자 고종과 명성황후의 혼례 장소였... 더보기