키친 마이야르
Kitchen Maillard
Kitchen Maillard
유투버가 운영하는 파인 다이닝. 전반적으로 접객부터 메뉴들까지 훌륭했움. 메뉴들은 특히 차별화를 위해 비쥬얼부터 맛까지 이건 뭐지? 싶게 만들었음. 그러다보니 호불호가 발생하는듯. 메뉴들 하나하나가 다 재밋고 의도와 발상을 느끼며 생각을 공유하는 시간들이 즐거웠음. 가장 의외는 가루삼겹 치킨샐러드였는데, 거대한 알배추가 나오는 메뉴였는데 모두가 가장 맛있다고 선택함. 가장 기대였던 메뉴인 쯔란 갈미는 산미가 강하여 호불호가 세게... 더보기
소보로 파스타와 메이플 베이컨 까르보리조또 주문. 일단 양이 엄청 많긴한데 그거 생각해도 가격이 비쌈. 음식 맛이 이 가격에 준하는 맛이 아님. 집밥의 느낌이었음. 소보로 피스타는 정확히 무슨 맛이라고 해야할지 모르겠음. 그냥 냉장고 떨이를 위해 재료 막 넣은 집밥 파스타 먹는 느낌. 이 가격에 이 맛이라니 굳이 사먹는 이유를 못 느낌. 리조또는 재료 맛이 다 강했음. 베이컨을 많이 달고 위에 올라간 샬롯은 신맛이 많이 강하고 ... 더보기
정말 너무너무 기다리고 기대했던 키친 마이야르, 드디어 방문하고 후기를 적게 되다니 감개무량하다. 구독자 30만 정도일 때부터 알게 되어 그 이후에 올라오는 모든 영상을 하나도 빼놓지 않고 다 봤을 정도로 나름 열독자(?) 였기 때문에 승우아빠가 식당을 연다고 했을 때 열자마자 꼭 가봐야지! 라고 생각을 했지만 어찌저찌 하다 결국 이제서야 뒤늦게 방문. 도산공원 바로 근처에 있어 집에서 너무 멀기 때문에 방문이 쉽지 않았던 곳이... 더보기
Mj지수(3.7/5.0) 한줄평 : 가성비가 좋다고 하기에는 애매하고, 음식마다 독특한 부분이 있어서 한번쯤 먹어볼 만하다 싶은 식당. 승우아빠 팬으로서, 너무나도 가고싶던 키친마이야르. 매달 두번씩 캐치테이블에서 예약시간이 풀릴때, 예약을 성공해야만 하는데, 워낙 똥손이라.. 못 가고있다가 다행히 친구가 예약성공해서 가게된 키친 마이야르! 첫번째 와사비 크림뇨끼 연어스테이크. 케이퍼베리 샤롯(양파장아찌)이 같이 나오는데, 와사... 더보기
유튜버 업장의 대표적인 사례, 키친마이야르. 나름대로 승우아빠 영상을 챙겨보는 샤이구독자로써 늘 궁금해만 하다가 기회가 되어 방문하게 되었습니다. 캐치테이블로 예약하면 더욱 편할듯하나 약간의 몸의 힘듦을 감수한다면 워크인도 가능합니다. 워크인 예약(오전) 10시 30분에 대기인원 패드 등록. 오전 기준으로 20~25팀정도 식사 가능한 듯보임. 10시 5분경 도착했을 때 18번 배부받았고 이날은 제가 거의 마지막 입장이었어요... 더보기
키친마이야르! 유튜버가 운영하는 식당이라고 얕보다간 오산 ㅎㅎ 양식의 기본기가 정말 탄탄하셔서 고르는 음식마다 실패없이 맛있게 즐길 수 있다. 남성 타겟팅으로 된 식당이라고 공연히 말하는 만큼 일부 메뉴는 정말 양이 많음!! 다른메뉴에 비해서 마이야르스테이크와 와사비연어스테이크의 양이 많은 편은 아니다. 하지만 일반적인 프렌치나 이탈리안 레스토랑 메뉴에 비해서는 분명히 많은 양이다! 지하 1층에 위치하고 있지만 높은 층고와 밝은... 더보기