또빙 @song0017

4.5

1개월

커피 덕후가 운영하시는 편집샵 느낌의 카페 원두에 대한 이해도가 매우 높고, 추출방식에 대한 이해도도 매우 높습니다. 다만 그 과정을 설명할 때 있어서 잘 모르시는 분들에게는 조금 어렵게 느껴지는 분들도 있으실듯 티라미수도 앞에서 바로 만들어주시는데 맛있습니다

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

2

0

유일한 낙.. @jwseok

3.5

5개월

사장님이 커피덕후 여기서 마신 과일향 나는 원두 이름을 까먹어서 미치겠다 진짜맛있었는데.. 작업할 카페는 아니다 테이블이 작고 커피바 느낌이라

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

1

0

dreamout @dreamout

3.5

5개월

콜롬비아 엘 플라세르 원두를 아이스로 해서 주문했다. 처음에 와인처럼 좋아하는 취향을 물어본다. 내 짧고 둔탁한 어휘 몇 개를 듣고 그게 가능한지와 별개로 말이 좀 빨라 알아듣기 어려웠다. 티키타카 잘 하는 사람이 아니어서 괴로웠다. 그렇게 해서 고른 콜롬비아 엘 플라세르는 결론적로는 성공이었으나 그 과정은 실패라고 느꼈다.

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

28

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석슐랭 @kims8292

3.5

6개월

더운 여름날 신촌에서 괜찮은 커피를 찾는다면. 시원한 블루컬러의 감각적인 내부가 순식간에 더위를 잊게 해주고, 힙한 듯 차분한 분위기가 마음에 들어요. 테이블 위 가득 놓인 전국의 로스터리에서 공수해오신 다양한 원두 라인업 구경하는 재미까지. 소량으로 가져오시다보니, 가격은 좀 있는 편이에요. 여름과 잘 어울리는 콜롬비아 엘파라이소 리치피치를 마셨어요. 산뜻한 피치향 뒤 보리차같은 달달함이 느껴졌어요. 최근에 가 본 증가... 더보기

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

41

0

김부각 @qnrkrkim

5.0

6개월

원하는 커피 뉘앙스를 설명하면 줄줄이 나오는 원두. 갈았을때의 향도 맡을 수 있게 해주시고 어떤식의 발효를 하는지 잘 알려주시는 사장님. 그리고 설명해주신 향미 향취가 다 뿜어나오는 잘 내린 커피 한 잔!

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

4

0

살랑 @o0okseri

4.5

7개월

한 카페 사장님으로부터 고노 드리퍼를 정말 잘 다루는 분이 계시고, 꼭 방문해서 필터커피를 마셔보기를 추천 받아 벼르고 있었던 카페 많은 필터 원두 라인업이 준비되어있었고, 취향을 가볍게 말씀드리니 큐레이팅 수준으로 원두의 특징을 알려주시는데 분명 사장님 손 안에 있는 원두란 신뢰가 생긴다. 커피는 기호식품이라 취향에 따라 다르다고 돌려 답하실 애매한 질문에 대해서도 본인의 경험을 기반으로 가장 좋았던 값을 시원시원하게 답해... 더보기

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

7

0

뜰똥 @ddlddng

좋아요

1년

오렌지 오일(?) 뿌려서 약간 산미 있으면서도 부드러운 커피 >> 꽤괜이었구요 티라미수도 콤팩트한 양이지만 괜찮았고 커피 향이 진했다

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

2

0

미식의별 @maindish1

평가보류

1년

브루잉용 원두는 국내외의 굉장히 다양한 로스터리의 것을 취급하는데, 마실만한 커피가 있다고 느껴지지는 않고, 가격(7천~1만 이상)을 생각하면 더더욱 그렇다. 해외 로스터리 원두는 물론 국내 로스터리 원두도 도매가 아닌 소매로 구입한 걸 내려주는 것 같은데, 그중에 비싼 원두도 많지만, 올바른 정보와 센서리로 선별을 했다고 보기가 어렵다. 큐레이션이 잘 되어 있다면 다양한 커피를 마시는 경험이 될 수 있겠지만, 이런 리스트로는 ... 더보기

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

23

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MAXIMA @ruda51

추천해요

2년

워싱턴의 블루바틀에서 매니저로 일한 지인이 미국인 남편과 한국에 왔다. 신촌에서 또보겠지 떡볶이를 먹고 어디를 갈까 고민을 하다가 가까운 거리에 있는 플릭온 커피에 재방문을 했다. • 필터커피 12,000 (원두선택에 따라 변동) • 크렘 시트론 6,500 커피를 좋아하는 사람을 데리고 가서 바 자리에 앉으니 플릭온의 매력은 배가되었다. 세 명이 바에 쪼르륵 앉아 크렘 시트론을 마시고, 필터 커피도 마셨다. 크렘 시트론은 여전히... 더보기

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

0

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머큐리 @mercury

추천해요

2년

눈 떠지는 맛, 내 기준 신촌 아니 서대문구 최고 <플릭온>. 레몬오일이 올라간 크림 커피가 시그니처인데, 여기 필터를 제대로,아니 엄청나게 한다. 먼저 레몬오일 올라간 크림 커피 에스프레소는 기름, 그러니 맛있는 오일을 뽑아서 커피와 곁들이는 건 내 바람이자 호기심. 그걸 해주는 업장이 바로 이 공간이다. 커피에 맛있는 오일을 첨가한 메뉴가 부디 유행했으면 ! 테이블은 편하지 않으니 바자리에 앉아서 대표님과 대화 나누시며 맛있... 더보기

플릭온 커피

서울 서대문구 연세로4길 40

2

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