#영등포 #원조나주곰탕남평식당 #영등포시장탐방 13 "뚝배기째 들고 마시는 진짜 나주곰탕" 영등포 지역은 공업사가 많고 시장도 있어 국밥집이 꽤 있는데, 그 중에 가장 가고싶었던 곳이 이곳 남평식당이다. 남평식당은 나주 현지에서 4대에 걸쳐 60년 넘게 나주곰탕을 만드시는 집인 <남평할매집>을 원조로 두고 2011년 서울에서 셋째 따님이 개업하신 곳이다. 식당의 구조는 딱 나주곰탕집 처럼 생겼다. 커다란 가마솥 앞에 어머니... 더보기

원조 나주곰탕

서울 영등포구 버드나루로7길 7

#충북 #청주 #오송역 #가마솥곰탕집 "여전한 맛과 여전한 인심에 그져 오래오래 가게 지켜주시길 바랄 뿐" 본인의 오송 최애 식당이 가마솥곰탕집이다. 이집 리뷰의 대부분이 본인의 리뷰이니 다른 분들이 볼 때에는 이집이 굉장한 집일 수도 있고 본인이 적극 광고하는 집으로 보일 수도 있겠다. 내가 좋아하는 단골집이니 사심이 안들어갈 수는 없겠지만 본인의 리뷰를 계속 보신 분들은 사심만으로 이런 글들을 쓸 수는 없다는 것을 아실... 더보기

가마솥 곰탕집

충북 청주시 흥덕구 오송읍 궁평1길 18

#청주 #오송역 #가마솥곰탕집 "오송역에서 완벽한 점심을..." 1. 이집은 낮에 방문한 기억이 없다. 대부분 저녁에 방문해 진수성찬에 거나하게 술 한잔씩 했던 기억이 다인데, 이번에 시간이 맞아 점심으로 방문해 봤다. 2. 점심에 방문하니 모든 자리에 반찬이 이미 세팅이 다 되어 있다. 이런 세팅은 회사 지역의 점심시간에나 볼 수 있는 광경인데, 한적한 오송역 근처의 주택가에서 볼 수 있다는 것도 신기하지만 내 생각보다 ... 더보기

가마솥 곰탕집

충북 청주시 흥덕구 오송읍 궁평1길 18

#청주 #오송역 #가마솥곰탕집 "고기를 다루줄 아는 장인의 맛" 1. 지난 번 리류에서 잔치상을 차려주신 이집을 소개했었다. 또 한 번의 모임 기회가 있어서 1인당 20,000원 예산으로 부탁을 드렸었는데 이번에도 역시 멋진 한 상을 차려주셨다. 2. 상의 구성은 지난 번과 비슷하게 차려주셨는데 각종 전, 왕피꼬막, 각종 나물에 직접 삶은 돼지족발, 직접 담그신 묵은지로 만든 두부김치, 이집의 자랑 소머리고기 수육, 그리고... 더보기

가마솥 곰탕집

충북 청주시 흥덕구 오송읍 궁평1길 18

#청주 #오송역 #가마솥곰탕집 "오송역에서 발견한 보석 같은 수육의 명인" 1. 오송역은 충북선의 작은 역이였다. 1980년대에 여객 운송도 중단될 만큼 그저 자그만 간이역에 지나지 않았는데, KTX와 SRT 고속철의 역이 되면서 충북지역의 관문으로 격상이 되었다. 고속철의 운행이 2010년 정도였으니 약 10년 동안 오송역 지역은 그저 그런 시골 동네에서 비약적으로 발전을 했다. 그도 그럴 것이 세종시로 가는 BRT의 관문... 더보기

가마솥 곰탕집

충북 청주시 흥덕구 오송읍 궁평1길 18

#합정동 #합정옥 마포구에 #한우곰탕 잘 하는 집 두 곳 중에 한 곳인 합정옥 입니다. 합정옥은 한우곰탕 집이지만 실한 내포가 좋기 때문에 곱창전골도 유명한 집이기도 하죠. 그래서 식사 하기도.. 술 한잔 하기도 참 좋은 곳입니다. #곰탕 예전엔 맑은 한우곰탕은 하동관이랑 수하동 밖에 없는 줄 알았는데 이곳도 맑은 소금만으로 간을 한 하동관 스타일의 곰탕입니다. 이곳 곰탕은 하동관이나 곰탕수육전문에 비해 조금 강해요. 간도 ... 더보기

합정옥

서울 마포구 양화로1길 21